本日、5/5のゲームマーケット向けの発送を完了しました！・・・って言って晩酌しようと思ってたんですが、ゆうパック屋さんが今日忙しいらしく、集荷は19時以降になりますって電話があったっきりで。
マニュアルのコピーを池袋のセルフコピー屋さんで午前中やってきた関係か、なんでか冷蔵庫に十二合お酒が入ってますので準備は万端なのですが。
日本酒レビューの準備から、オツマミ用意まで全部終わっちゃいました（＾＾；
・・・空腹を紛らわす為にちょっと横になります。この後飲むんだー。
↓
９時過ぎにゆうパック集荷到着、発送完了しました！
耐え切れなくなって発送前に飲み始めちゃってましたがｗ
セーブしたのは私のお気に入りのひとつ、西の五橋の見たこと無いラベル。山口県オリジナルの酒米を使っているそうで、キレの良さが特徴とか。
五橋 純米吟醸 西都の雫
スペックは度数15～16％、酒度+3～4。精米歩合55％の西都の雫（3/4）と山田錦（1/4）を使用でお値段1512円。
これは生ではなく火入れのお酒ですね。そういえば五橋は前にも火入れの純吟を飲んだような。
口開けの香りは、落ち着いた感じの、和紙のような。でも確かに五橋に感じる甘い吟醸香も上がってくるような。微かですが。
おっと。これは結構口当たりハードな・・・だから腹が減りすぎだってば。で、舌触りは五橋の優しさですが、飲みくち自体は辛口のそれですね。
優しいのでガツンと来るわけでもないですね。えらくスマートに入ってきて、舌の上に香りを収斂させるような。うん、シュリンクするようなキレかたですね。これは飲み心地がいい。
辛口だけどドライでもなく、淡麗ってほど淡くもない印象。そうですね、スマートです。
言葉を別にとると、そっけない、とも言えるかも。そういう意味で、食中酒としてはかなり好適なんじゃないでしょうか。
トブーでは紹介コーナーにあった蔵元のラインナップからいつもどおり生原を選んできました。
ちなみにコレは私、初めての銘柄です。茨城で、しっかりしたホームページもあるおっきいトコみたいですね。
来福 純米吟醸生原酒 八反
スペックは度数17％、酒度+2、酸度1.4。精米歩合50％の広島県産八反35号を使用でお値段1544円。
「八反錦」ってのは何度か聞きましたけど、八反ってのはそれと同じなんでしょうか。この他にも色々な酒米のお酒が並んでいましたが、純米や吟醸、生酒なんかは酒質が想像できるんですけど、酒米の差ってパッと想像しづらいですよね。
口開けの香りは、緑のような。いや今さっきキャベツ食ったからだろ。ちょっと口を流して、せ、洗濯機？いや、うん、やっぱり緑っぽいような青いような、野草のイメージがしました。
そっけあるｗｗｗ
そうかー、やっぱり生酒じゃないと心は踊らないですかー。口当たりの甘味と旨みが強くて結構重量感あるのですが、それを生酒の瑞々しさが持ち上げて舌まで届けてくれます。
で、舌の上で香りが華やかに広がっていきますね。酸味もあるし、無濾過なのかな？ムロカカンも感じるんですが、そこをフルーティさが引き立たせてます。「たかちよ」に近い印象かも。果物特定できませんがｗ
最後、升新でちょっと毛色を変えたものを。
ゆきの美人 純米吟醸 雄町麹
スペックは度数16.5％、酒度+1。精米歩合55％の雄町（二割）と秋田酒こまち（八割）を使用でお値段1389円。
そして製造年月26年5月。はい。私には珍しく、一年寝てた貯蔵酒を買ってきました。店先のPOPに「製造年月を気にされる方はお控え下さい」と書いてあり、実際新酒生酒フリークでまさに私「製造年月を気にされる方」なのですが。ちょっと挑戦された気がしましてｗ
ゆきの美人は秋田の中でも美味しかった記憶がありますし、違う酒質を試すには良いかと。
口開けの香りは、ん？もっと濃い匂いがするかと思いましたが、あまりないですね？水のような。
こりゃあ。丸いですね。丸いですわ。ひやおろしを思い出す丸みです。だけど、旨みの熟成とかそういう印象はあまりないかも。
さすが「おいしい水の香り」ことゆきの美人。口当たりを圧倒的に丸くしながらも、舌に入ってくると肴を引き立てる深みのある香りにブレがありません。
私の好みで言えば生酒の瑞々しさを欲するトコですが、例えば今日みたいに一仕事終えて美味しい肴をたくさん用意してゆっくり飲みたい時なんかは、必ずしも生酒じゃなくてもいいんじゃないでしょうか。
と、自覚のある生酒フリークに言わせる安定感。ゆきの美人、只者ではありません。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎4/30合計 1766.747kcal 摂取アルコール量0ml（体重62.2kg、体脂肪率17.6％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
↓発送終わったら飲むんだ…
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎4/30合計 3778.167kcal 摂取アルコール量173.05ml（体重62.2kg、体脂肪率17.6％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊
（二種具材高菜とめんたい100円：180kcal
（鮭といくらのおむすび100円：189kcal
○昼＊
（冷凍さぬきうどん：264kcal
（セブンプレミアム ごま昆布22g：44.26kcal
（生姜10g：3.00kcal
（ほんだし小さじ1：6.90kcal
○夜＊
「鮫と玉葱の生姜煮つけ」
（たまねぎ206g：76.22kcal
（もうかざめ344g：292.40kcal
（生姜19g：5.70kcal
（ほんだし小さじ1：6.90kcal
（醤油小さじ1：4.30kcal
（本みりん小さじ3：40.20kcal
「たこわさ」
（たこ141g：139.59kcal
（わさび11g：29.15kcal
（ほんだし小さじ1：3.45kcal
（本みりん小さじ1：13.40kcal
「サラダ的な何か」
（ボロニアソーセージ134g：336.34kcal
（キャベツ150g：34.50kcal
「おひたし的な何か」
（小松菜197g：27.58kcal
（鰹節1g：3.40kcal
「焼椎茸的な何か」
（しいたけ77g：13.86kcal
（岩塩少々
「ホヤのお刺身的な何か」
（ほや93g：27.99kcal
（ミツカン味ぽん小さじ3：10.98kcal
（甘酢あんで食べる ふんわり玉子：386kcal
（セブンプレミアムにんにく醤油漬け：67kcal
（きんぴらつくねおむすび100円：205kcal
（とんこつラーメンご飯煮卵おむすび100円：239kcal
（五橋 純米吟醸 西都の雫389ml：400.67kcal
（来福 純米吟醸生原酒 八反144ml：148.32kcal
（ゆきの美人 純米吟醸 雄町麹535ml：551.05kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
マニュアルのコピーを池袋のセルフコピー屋さんで午前中やってきた関係か、なんでか冷蔵庫に十二合お酒が入ってますので準備は万端なのですが。
日本酒レビューの準備から、オツマミ用意まで全部終わっちゃいました（＾＾；
・・・空腹を紛らわす為にちょっと横になります。この後飲むんだー。
↓
９時過ぎにゆうパック集荷到着、発送完了しました！
耐え切れなくなって発送前に飲み始めちゃってましたがｗ
セーブしたのは私のお気に入りのひとつ、西の五橋の見たこと無いラベル。山口県オリジナルの酒米を使っているそうで、キレの良さが特徴とか。
五橋 純米吟醸 西都の雫
スペックは度数15～16％、酒度+3～4。精米歩合55％の西都の雫（3/4）と山田錦（1/4）を使用でお値段1512円。
これは生ではなく火入れのお酒ですね。そういえば五橋は前にも火入れの純吟を飲んだような。
口開けの香りは、落ち着いた感じの、和紙のような。でも確かに五橋に感じる甘い吟醸香も上がってくるような。微かですが。
おっと。これは結構口当たりハードな・・・だから腹が減りすぎだってば。で、舌触りは五橋の優しさですが、飲みくち自体は辛口のそれですね。
優しいのでガツンと来るわけでもないですね。えらくスマートに入ってきて、舌の上に香りを収斂させるような。うん、シュリンクするようなキレかたですね。これは飲み心地がいい。
辛口だけどドライでもなく、淡麗ってほど淡くもない印象。そうですね、スマートです。
言葉を別にとると、そっけない、とも言えるかも。そういう意味で、食中酒としてはかなり好適なんじゃないでしょうか。
トブーでは紹介コーナーにあった蔵元のラインナップからいつもどおり生原を選んできました。
ちなみにコレは私、初めての銘柄です。茨城で、しっかりしたホームページもあるおっきいトコみたいですね。
来福 純米吟醸生原酒 八反
スペックは度数17％、酒度+2、酸度1.4。精米歩合50％の広島県産八反35号を使用でお値段1544円。
「八反錦」ってのは何度か聞きましたけど、八反ってのはそれと同じなんでしょうか。この他にも色々な酒米のお酒が並んでいましたが、純米や吟醸、生酒なんかは酒質が想像できるんですけど、酒米の差ってパッと想像しづらいですよね。
口開けの香りは、緑のような。いや今さっきキャベツ食ったからだろ。ちょっと口を流して、せ、洗濯機？いや、うん、やっぱり緑っぽいような青いような、野草のイメージがしました。
そっけあるｗｗｗ
そうかー、やっぱり生酒じゃないと心は踊らないですかー。口当たりの甘味と旨みが強くて結構重量感あるのですが、それを生酒の瑞々しさが持ち上げて舌まで届けてくれます。
で、舌の上で香りが華やかに広がっていきますね。酸味もあるし、無濾過なのかな？ムロカカンも感じるんですが、そこをフルーティさが引き立たせてます。「たかちよ」に近い印象かも。果物特定できませんがｗ
最後、升新でちょっと毛色を変えたものを。
ゆきの美人 純米吟醸 雄町麹
スペックは度数16.5％、酒度+1。精米歩合55％の雄町（二割）と秋田酒こまち（八割）を使用でお値段1389円。
そして製造年月26年5月。はい。私には珍しく、一年寝てた貯蔵酒を買ってきました。店先のPOPに「製造年月を気にされる方はお控え下さい」と書いてあり、実際新酒生酒フリークでまさに私「製造年月を気にされる方」なのですが。ちょっと挑戦された気がしましてｗ
ゆきの美人は秋田の中でも美味しかった記憶がありますし、違う酒質を試すには良いかと。
口開けの香りは、ん？もっと濃い匂いがするかと思いましたが、あまりないですね？水のような。
こりゃあ。丸いですね。丸いですわ。ひやおろしを思い出す丸みです。だけど、旨みの熟成とかそういう印象はあまりないかも。
さすが「おいしい水の香り」ことゆきの美人。口当たりを圧倒的に丸くしながらも、舌に入ってくると肴を引き立てる深みのある香りにブレがありません。
私の好みで言えば生酒の瑞々しさを欲するトコですが、例えば今日みたいに一仕事終えて美味しい肴をたくさん用意してゆっくり飲みたい時なんかは、必ずしも生酒じゃなくてもいいんじゃないでしょうか。
と、自覚のある生酒フリークに言わせる安定感。ゆきの美人、只者ではありません。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎4/30合計 1766.747kcal 摂取アルコール量0ml（体重62.2kg、体脂肪率17.6％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
↓発送終わったら飲むんだ…
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎4/30合計 3778.167kcal 摂取アルコール量173.05ml（体重62.2kg、体脂肪率17.6％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊
（二種具材高菜とめんたい100円：180kcal
（鮭といくらのおむすび100円：189kcal
○昼＊
（冷凍さぬきうどん：264kcal
（セブンプレミアム ごま昆布22g：44.26kcal
（生姜10g：3.00kcal
（ほんだし小さじ1：6.90kcal
○夜＊
「鮫と玉葱の生姜煮つけ」
（たまねぎ206g：76.22kcal
（もうかざめ344g：292.40kcal
（生姜19g：5.70kcal
（ほんだし小さじ1：6.90kcal
（醤油小さじ1：4.30kcal
（本みりん小さじ3：40.20kcal
「たこわさ」
（たこ141g：139.59kcal
（わさび11g：29.15kcal
（ほんだし小さじ1：3.45kcal
（本みりん小さじ1：13.40kcal
「サラダ的な何か」
（ボロニアソーセージ134g：336.34kcal
（キャベツ150g：34.50kcal
「おひたし的な何か」
（小松菜197g：27.58kcal
（鰹節1g：3.40kcal
「焼椎茸的な何か」
（しいたけ77g：13.86kcal
（岩塩少々
「ホヤのお刺身的な何か」
（ほや93g：27.99kcal
（ミツカン味ぽん小さじ3：10.98kcal
（甘酢あんで食べる ふんわり玉子：386kcal
（セブンプレミアムにんにく醤油漬け：67kcal
（きんぴらつくねおむすび100円：205kcal
（とんこつラーメンご飯煮卵おむすび100円：239kcal
（五橋 純米吟醸 西都の雫389ml：400.67kcal
（来福 純米吟醸生原酒 八反144ml：148.32kcal
（ゆきの美人 純米吟醸 雄町麹535ml：551.05kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
