新潟酒の陣で買ってきた15本（うち11本生酒）の4合瓶をコンプリートして、昨日のうちに久しぶりに小田Ｑヘ寄ってみたところ、知った店員さんは居ませんでしたが八仙はコレがありました。
陸奥八仙 華想い生 純米大吟醸原酒
スペックは度数16％、酒度プラマイ0、酸度1.5。精米歩合50％の華想いを使用で、お値段2052円。
ちょうど去年の今の時期、八仙を知ったばかりで「八仙のいいヤツ」としか表現してませんでしたが、改めて利いてみるとどんな味がするのでしょうか。
休肝挟んで金曜日。遠慮はしません、イザ。
口開けの香りは、あっ・・・ただいま（笑。そんなに経ってないのに何でか懐かしい墨のような畳のような和の上立ち香。書道教室って私は言ってます、理解はされませんｗ
んん、口当たりのクリアさ、瑞々しく甘い香り。
そうですね、一年前に透明感と表現してますが、飲みくちにも舌触りにも、広がる香りにも余韻にも、全般通して落ち着きが感じられます。それでいてこの甘味。子供の頃に繰り返し読んだマンガ（「日本の歴史」とかかなぁ）で、お酒を飲んだ人が「甘露甘露」って喜んでたのを思い出しました。甘露酒ってほどじゃないですけど、まさに甘く瑞々しい雫です。
よそ行き、ってのは印象良くないですね、おめかししてるような。
温度が上がると腰の強さが際立ってくる、と前は言ってましたが、今日は、立ち上がってくるのは度数の高さってよりお米の旨味と甘味かなーと感じます。
うん、甘い。しかしベタつかず後にも残らない、甘ったるくない「甘露」。正しく八仙の純大吟と思いました。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎4/3合計 4526.92kcal 摂取アルコール量186.84ml（体重62.8kg、体脂肪率18.4％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊ローソン
（新潟コシヒカリいくら：206kcal
（もち麦入り枝豆と塩昆布：186kcal
○昼＊買い置き
（行列のできる店のラーメンとりそば：494kcal
（持参 キャベツ千切り：10kcal
○夕＊疲れすぎて貰い物の
（チョコのフィナンシェ画像なし：100kcal
○夜＊
「水ナとツブ貝のポン酢和え」
（水菜191g：43.93kcal
（つぶ貝86g：73.96kcal
（ミツカン味ぽん小さじ3：10.98kcal
「ぶり琉球、ちゃんと卵黄で」
（ぶり94g：241.58kcal
（ながねぎ10g：2.80kcal
（卵黄12g：46.44kcal
（生姜12g：3.60kcal
（胡麻4g：23.96kcal
（大葉1g：0.37kcal
（大根28g：5.04kcal
「チーズポテサラだ胡瓜添え」
（雪印クリームチーズ103g：351.23kcal
（にんにく5g：6.70kcal
（コンソメ小さじ1：6.50kcal
（じゃがいも307g：233.32kcal
（きゅうり101g：14.14kcal
「チーズタラモサラだ」
（生たらこ46g：64.40kcal
（バジル少々
「きってもぶた」
（きってもぶた65g：58kcal
「きらなくてもぶた」
「きってもぶた（証明終了）」
（エビーザ：204kcal
（生チーズのチーザカマンベール：219kcal
（ジューシーハンバーグ和風おろしソース：333kcal
（梅おろし蕎麦：328kcal
（長陵 大吟醸 壺中天地79ml：81.37kcal
（陸奥八仙 華想い生 純米大吟醸原酒720ml：741.60kcal
（越後桜 大吟醸300ml：309.00kcal
（のどごしALLLIGHT500ml：90.00kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
陸奥八仙 華想い生 純米大吟醸原酒
スペックは度数16％、酒度プラマイ0、酸度1.5。精米歩合50％の華想いを使用で、お値段2052円。
ちょうど去年の今の時期、八仙を知ったばかりで「八仙のいいヤツ」としか表現してませんでしたが、改めて利いてみるとどんな味がするのでしょうか。
休肝挟んで金曜日。遠慮はしません、イザ。
口開けの香りは、あっ・・・ただいま（笑。そんなに経ってないのに何でか懐かしい墨のような畳のような和の上立ち香。書道教室って私は言ってます、理解はされませんｗ
んん、口当たりのクリアさ、瑞々しく甘い香り。
そうですね、一年前に透明感と表現してますが、飲みくちにも舌触りにも、広がる香りにも余韻にも、全般通して落ち着きが感じられます。それでいてこの甘味。子供の頃に繰り返し読んだマンガ（「日本の歴史」とかかなぁ）で、お酒を飲んだ人が「甘露甘露」って喜んでたのを思い出しました。甘露酒ってほどじゃないですけど、まさに甘く瑞々しい雫です。
よそ行き、ってのは印象良くないですね、おめかししてるような。
温度が上がると腰の強さが際立ってくる、と前は言ってましたが、今日は、立ち上がってくるのは度数の高さってよりお米の旨味と甘味かなーと感じます。
うん、甘い。しかしベタつかず後にも残らない、甘ったるくない「甘露」。正しく八仙の純大吟と思いました。
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◎4/3合計 4526.92kcal 摂取アルコール量186.84ml（体重62.8kg、体脂肪率18.4％）
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○朝＊ローソン
（新潟コシヒカリいくら：206kcal
（もち麦入り枝豆と塩昆布：186kcal
○昼＊買い置き
（行列のできる店のラーメンとりそば：494kcal
（持参 キャベツ千切り：10kcal
○夕＊疲れすぎて貰い物の
（チョコのフィナンシェ画像なし：100kcal
○夜＊
「水ナとツブ貝のポン酢和え」
（水菜191g：43.93kcal
（つぶ貝86g：73.96kcal
（ミツカン味ぽん小さじ3：10.98kcal
「ぶり琉球、ちゃんと卵黄で」
（ぶり94g：241.58kcal
（ながねぎ10g：2.80kcal
（卵黄12g：46.44kcal
（生姜12g：3.60kcal
（胡麻4g：23.96kcal
（大葉1g：0.37kcal
（大根28g：5.04kcal
「チーズポテサラだ胡瓜添え」
（雪印クリームチーズ103g：351.23kcal
（にんにく5g：6.70kcal
（コンソメ小さじ1：6.50kcal
（じゃがいも307g：233.32kcal
（きゅうり101g：14.14kcal
「チーズタラモサラだ」
（生たらこ46g：64.40kcal
（バジル少々
「きってもぶた」
（きってもぶた65g：58kcal
「きらなくてもぶた」
「きってもぶた（証明終了）」
（エビーザ：204kcal
（生チーズのチーザカマンベール：219kcal
（ジューシーハンバーグ和風おろしソース：333kcal
（梅おろし蕎麦：328kcal
（長陵 大吟醸 壺中天地79ml：81.37kcal
（陸奥八仙 華想い生 純米大吟醸原酒720ml：741.60kcal
（越後桜 大吟醸300ml：309.00kcal
（のどごしALLLIGHT500ml：90.00kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
