八仙ＲＥＤ

今日のお酒は八仙赤の今年一本目。
土曜に大進歩Pと飲み明かした際、三軒目で見つけて頂きましたが、まあー記憶が怪しいんで改めて小田Ｑで買ってきました。

陸奥八仙 赤ラベル 特別純米生原酒

スペックおさらい。度数17％、酒度+3、酸度1.7。麹に華吹雪55％精米、掛米にまっしぐら60％精米を使用でお値段1620円。
・・・でしたが、この瓶は度数16％って書いてますね。年ごとに度数が変わるのも、毎年生きてる感じがして面白いです。
口開けの香りは、やっぱり和風な墨のような。書道教室健在です。
あー。クリアで甘味を感じる口当たり。香りはピンクに比べて大人しいですが、その分まとまりを感じます。
いつもの印象よりもちょっと甘酸っぱさが強めかな？トンガってはいませんが、若さが結構前に出てきてるように思いました。
しかし瑞々しくてクリア。さすが八仙、さすが私のお気に入りです。

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◎2/15合計　2064.988kcal　摂取アルコール量67.52ml（体重65.1kg、体脂肪率19％）
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○朝＊

　（もち麦入り枝豆と塩昆布：188kcal
　（サラダハムサンド：239kcal


○昼＊

　（具だくさんけんちんうどん：351kcal
　（持参　キャベツざく切り：20kcal


○夜＊

　（ながねぎ20g：5.60kcal
　（ほや108g：32.51kcal
　（鶏むね肉皮なし269g：290.52kcal
　（ミツカン味ぽん小さじ6：21.96kcal

　（にんじん152g：56.24kcal
　（大根825g：148.50kcal
　（陸奥八仙 赤ラベル 特別純米生原酒422ml：434.66kcal

　（MOWストロベリー：249kcal
　（ウコンの力100ml：28.00kcal