讃岐うどんやラーメン食べ歩きと、旅のブログ

讃岐うどんの食べ歩きが好きです。また国内・海外問わず旅が好きなので、ぼちぼち書いていこうと思います。

袋ラーメン「ラ王冷中醤油だれ」(季節限定)日清食品(株)

2023-03-09 20:00:00 | うどん・らーめん
 こないだ、スーパーに行ったら「ラ王冷中醤油だれ」3個パックがあったので、1パックお買い上げ。季節限定なので、この機を逃すと食べられないからな。(購入は、2022年5月で、これから暑くなるなという頃)


 そういえば、ラ王の冷やし中華って、初物だな。特徴としては、全粒粉入り麺です。全粒粉というのは、小麦を丸ごと挽いた粉の事で、お米でいうと玄米のようなものとのこと。


 また、ツナマヨもやしの作り方というレシピも書かれています。


 せっかくのレシピですが、めんどいので普通に作ります。同梱物は、液体醤油だれです。麺は、ぽつぽつと斑点模様がありますが、これが全粒粉入り麺の特徴なのでしょう。


 湯がき5分+冷水と、シンプルに完成。


 手持ちの具材をトッピング。といっても錦糸卵を含めて、すべてスーパーで購入した出来合い品。(手抜きやな)カットはしてます。


 ラ王の麺は、湯がくと生麺に近くなり美味いです。そういえば、今年初の冷やし中華でした。
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