なめらかプリン

以前作って、職場の人にあげたら好評だった、なめらかプリン。

又持って行く事にしました。



ん？
蒸し過ぎ？
なんなんだろ、ブツブツに見えるの。

しかし食べた感じはＯＫ



普通のじゃなくて、なめらかなのだと、皆「買ったのみたい」
と驚くんだけど、作り方は簡単なのよ

牛乳の代りに生クリームを使うんです。

私が持ってるレシピは牛乳：生クリーム＝１：１なんだけど、
私は３：１で作ります。

だって、生クリームって高いし
それでも十分なめらかに作れます

試してみてちょ。

「エシレ」のバター

この前の台北旅行の時、いきなりＭちゃんがくれた。



んぎゃあぁぁぁぁぁ～～、エシレバター様っ

感激の私にＭちゃん曰く、「パリで買ったから安かったんよ」って。。。

いえいえ、そーゆー問題じゃないんです。
確かにパリだと安いのかもしれません。
でも日本だと高いんです。

それと、感激度ＵＰなのは、「欲しくても、自分じゃなかなか買えない物が頂けた」事なのですぅぅぅ

しかーーーも、このバター、つい最近、私、「欲しいな～」と思って、
どこで売ってるか調べてたんだよね。

で、阪急うめだにあると分かったので、機会があったら覗いてみようと、
まさに思ってた矢先の出来事。

いや～、感激感激。

Ｍちゃんが言うには、熱で溶かすとかじゃなくて、
フランスパンとかに、固いまま塗りたくって食べるのがお勧めらしい。

やってみたわ、やってみたわ
塩分もいい感じで、美味～～

はまるわ～

レストランじゃ、ちょこっとしか出てこないし、大抵無塩とか発酵だもんね。
じっくり味わった事なんてなかったわ。
飲む派の私は、この有塩がいいっ。

私の知ってるバターって、あぶらそのもので、
とても塊で食べようなんて思える代物じゃないんだけど、
これは軽いわ

もう、塊で塗ってやったわ～

Ｍちゃん、重いのにありがとう

美味しいよ

ガトー・フェスタ・ハラダのラスク（グーテ・デ・ロワ）

職場の先輩にもらって、美味しいって思った、
『ガトー・フェスタ・ハラダ』のラスク「グーテ・デ・ロワ」。



ラスクの上が、ホワイトチョコレートでコーティングされてます。
私、ホワイトチョコレートは好きじゃないんだけど、これは気に入りました

お値段は、いろいろあるけど、この簡易包装のが一番リーズナブルで、
１０枚入り７３５円（税込）。

このホワイトじゃないチョコのは、箱入りしかなくて少し高め。



チョコをかけたものは季節限定だけど、通販でも買えます。

店に行こうと思ったら、岡山からだと、大阪まで出向かないと買えません
阪神百貨店にありますです。

ちなみにこれは、神戸のそごうでゲットしました。
今、バレンタインフェアで、１４日まで９階で買えるみたい

大人買いしてしまった