+昨年ジャーサラダが話題になりました
保存瓶に野菜などとドレッシングを入れてマリネ風にしたもの
メイソンジャーサラダが発信の元らしいです
料理講座のメニューに入れていたのですが
去年は体調が悪化し講座を半年ほど休んだので
実現せず今年になり8月のパン講座で取り上げました
大体メニューに取り上げてレシピを作ると
しばらくはまりますが…今回も同じ
何だかずっと作っています
そして夕ご飯のメニュー
鯖の水煮缶にジャーサラダを添えて
揚げ茄子の自家製フキ味噌和え、ゴーヤ胡麻味噌炒め
春雨サラダ、お味噌汁