日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

卵焼きの朝ごはんとかじきマグロの夕ご飯

2016-09-16 13:46:56 | 日記


2~3日前の朝ごはん
お握らず(発芽玄米に青しそ、梅干し、子持ち昆布)ミョウガとじゃこ
刻みオクラ(粘りを出のに水を加え混ぜました)のおかか醤油
乳酸キャベツ、卵焼き、リンゴ
野菜いっぱいのお味噌汁

そして夕ご飯はかじきマグロの塩麹漬けの焼いたものがメイン
赤いジャムみたいなものは味の変化を楽しむために甘マッサを添えています。

野菜いっぱいのジャーサラダにミョウガのじゃこのせ
発芽玄米ご飯、乳酸キャベツ、お味噌汁