日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

夕ごはんとお昼ごはん

2020-02-28 09:34:18 | 日記
コロナウィルスで小中学校が来週からお休みとの事
感染が増え続け大変な事態です

国会もマスコミも…ばかばかしい位重箱の隅を突く感じ
言い間違いとか…人間にはありがちだし・・冗談も言えず
どうでも良いことでに時間を使うなって思う・・・
そのせいで慎重になるのかすぐに決められない
柔軟には出来ない*大きな決断が出来ないの?

夕ごはんは教室用に試作で作ったヨーグルトのスープ・白米ごはん
ハムのサラダ・自家製即席漬け
大体ちょっと良いなっていうレシピは
試作で自分なりの替えてあまり失敗しないけど
これはチョットダメな感じで・・・改良か変えるか・・
もう一つの候補が鰆とサフランのスープなんだけれど
お店に行ったら鰆はまだ無いし‥来月に繰り越し


お昼ごはんは焼きそば・ワカメスープ(市販・・・買ってみたものの
出しの味が強すぎ・・ほぼ自分で作ると買う物の出汁は入れ過ぎでかなり薄めないと私には無理)
伊予かんの半分
コメント
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