日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

お昼ごはんと夕ごはん

2020-07-14 10:45:47 | 日記
雨はまだまだ終わりそうになく・・・
昨日の夕方もアラートと警戒放送
今までの雨に比べたら思ったほどではなかったけど・・・

飯田の土砂崩れで亡くなった方が出たけれど
今朝の新聞を見たら…近くの方(知り合いではない)
崩れた場所も意外に…産直の麻績の里のちょっと先?

お昼ごはんは皿うどん
子供の頃60年以上前)…田舎では見かけない食べ物でしたが
母の実家に行くと叔父さんが 
麺を揚げるところから作ってくれたので行くのが楽しみでした
今は簡単・・インスタントがあり安いし…常備してます


夕ご飯は
自家製サラダチキン(自家製甜麺醤)とレタス
豆腐・焼きナス・