日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

お昼ごはんと夕ごはん

2020-07-16 11:06:25 | 日記
久しぶりの晴れ

朝から洗濯・畑・庭と大忙し・・・」
とにかく大きなものは2週間以上お洗濯出来なかったので
フラストレーションが溜まってた…
午後がどうなるか判らないのでまだもう少し我慢かな?

少し前に焼いたマカロンが・・・
乾燥剤を入れたのに☆食べてみたら…何となくしけってる・・
いつもなら1か月以上置いても大丈夫なんだけど…今までないほど雨が続いたせい?
とにかく明日*ボランティア仲間に配ろうと思ってたものなので
オーブン80℃でもう一度*乾燥焼きしたら
何とか回復しラッピングを仕直しました

お昼ごはんは久し振りのパスタ(大好きなリングイネ)
ベーコンと野菜を炒めてパスタを絡め
ピンクソルト・胡椒・お醤油少々で味付け…このスタイルが殆ど
粉チーズを振って頂きます


夕ご飯は
シシャモのみりん干し・イカゲソマリネ・ひじきの煮物・お味噌汁
パン教室の生徒さんから頂いた梅…煮てあるのかな???
今まで食べた事の無い味で最初…甘みが強く*これは何?と思ったけれど‥
癖になる感じです

コメント
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