日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

夕ごはん&夕ごはん

2020-10-15 08:43:38 | 日記
朝は寒いので着込んでいるとお昼ごろは昨日は26℃夏日・・
暑くてTシャツに・・・今日は24℃予想なので
これから車検に車を持って行くし…着るものに困るね
車検は最近は1日で終わるので…台車をお願いしたけど
最近は運転に自信が無くなってるし・・・迷って
歩くには遠すぎるし交通手段がないので・・・田舎暮らしはある意味不便です

最近夕ごはんはせっせと写真を撮るけど…朝は何だかバタバタしていて
撮り忘れ…お昼も色々しているうちに時間が過ぎ
インスタントのカップラーメンなどに頼ってしまうので載せにくい
という訳で2回分…の一回目
時々作る揚げ出し豆腐(生姜と自家製麺つゆで)・サラダ
教室用に作ったかぼちゃのポタージュ(ホテル仕立て)
茄子の味噌煮・シシャモのみりん干し・塩辛


もう一回はメインが無くて卵焼きを作りました・・・
竹輪と冷凍してあった大根の煮物・かぼちゃのポタージュ(前日残り)
生姜の佃煮・茄子の味噌煮



コメント
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