日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

今日も朝から教室準備してました!!

2023-01-20 16:07:08 | 日記

土曜・日曜と天然酵母パン教室(ですが今月はケイクサレ)

朝ごはんは昨日の卵サンドの残り 

昨日仕込んだランチ用のミニ食パンを分割し、ミニ食パンの型で焼きました!!

その後、昨日午後<夫が所属してたボランティアの会員に向けて

近況報告をするので*電話で口述するのを筆記してあり→それをワードに起こし

責任者の方にメール添付で送信し、夫の兄弟と夫にも合わせて郵送しました!!

お昼ごはんはお腹の病気の関係で*ずっと食べて無かったインスタントラーメン

昔ながらの中華そば*油分が少ないので選びました!!

午後はやっぱり疲労感が強く。。2時頃まで炬燵で寝てました。

ストレッチをしたら少し回復。。。

おやつはミニに今川焼とイタリアのクッキーにお茶

 

その後明日の煮込み料理とスープを仕込み★お風呂に入いつも

いつも風呂に入れる(春と夏に収穫し乾燥させた)ヨモギを鍋で30分煮出して準備

*夕飯を食べた後早めにに入れるように*夕飯の準備をしました!!

今日は先日買って来たおでん。。いつもは最初から仕込みますが、一人なので

作りすぎて持て余すから*今日は煮込んだもの1パックにお豆腐を入ました

小松菜と油揚げの炒り煮と・ごはん

コメント
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