朝飯と鰯缶炊き込み飯の夕ご飯＆お焼き

木曜日の天然酵母パン教室で2回目が終わり・・・
1回目は段取りや教室に進行で色々変更するところを見つけ
2回目で修正するので後は気持ちが楽・・・
コロナもあって1クラスは2～3名にするようにしているので
金曜日に今日は足りない物を購入したり・・・あと3回…頑張ります

朝ごはんは胡麻パンの試作分➡テーブルロールと黄な粉パン
後は定番*お茶・梅干し・お味噌汁・ヨーグルトあ甘酒


夕ごはんは鰯缶の炊き込みごはんと
教室のサイドメニュ-の鶏むね肉と新じゃがでオーロラマヨポテサラ
畑の春菊などの野菜で胡桃入りサラダ（胡麻ドレで）後はお味噌汁


おやつは頂いたお焼き・・コーヒーで


土曜日の朝飯も胡麻パン後は定番

パンの朝ごはんとお焼きのお昼ごはん＆稲荷寿司の夕ごはん

今日はパン教室の2回目・・・
2回目なのに…朝から疲労感が半端なく・・・
前の日のドタバタ(買い物忘れで2回行ったり来たり…後ヨモギ摘みなどで)
何だか疲れ感が半端ないまま・・・・
朝もろみ酢を飲んで‥少し良いかな？？？

朝ごはんはパン他…最近はすっかりパンとお味噌汁の中身以外同じメニューになりました


教室は初めて10年・・・この間☆レシピを探していて分かった
6月で11年目に入ります・・・
最初に始めた時からの方と同じ職場の方＊2人・・・
もう2～3人が私の体力にはちょうどいい？？？
今日は元気が良いですねって言われたけど…疲れハイ・・・妙に二人に笑われる
おしゃべりに花も咲き…火曜日は12時前に終わったのに
今日は12時半を超え➡お見送りの玄関で又お喋り・・・

お昼ごはんは頂いた信州名物お焼き・・・
何か話すと気に留めていて下さる・・・最初からの生徒さんが持って来て下さいました
前に新聞に農協で開発して売り出したのを読んで・・・
探したけど＊＊＊見つからなかったもの
お焼きが好きと分かった？…前には違うメーカー製を頂きました💛
それももちもちで美味しかったけど☆今回はまた違う美味しさでした


疲れはまだ取れないので…2時頃・・・今度はアミノバイタルを飲んでみた
ストレッチをして➡夕方にはかなり改善しました・・・

夕ごはんにはもう一人の生徒さんから頂いた稲荷寿司
朝から作って下さったそうで‥・・いつも食に関心があって前向きな方で
色々作ったものを頂きます…一緒に頂いた3年前の大きな梅(甘く煮たもので私の知識には無く➡止められない止まらない味）
畑で採れた春菊のお吸い物と

胡麻パン朝ごはんとラーメンのお昼ごはん＆おやつと鰯フライの夕ごはん

今日は明日の教室の準備…買い物・・・
お昼前に仕込み…と思ったら胡麻パンなのに胡麻が足りない・・・
また買い物・・・そして途中…よもぎがいっぱいあったので収穫してきた・・・
それやこれやで・・・夕方になって疲れが半端なく
➡妹たちともラインが‥見ても頭に入ってこない・・・

朝は胡麻パンで


お昼はインスタントラーメン


買い物で買ってきたお団子で3時のおやつ
１ほんだけね


夕ごはんも買ってきた鰺フライ・・
1つで良かったけど2枚入りしか無くて・・・
レタス・春菊・新玉ねぎにクルミとカニカマのサラダ・・胡麻ドレで

おやつと畑の野菜で夕ごはん

きのうは・・・教室終了後
ブログを書いて…後はゆっくりし・・・

おやつは伊勢丹から前に届いたお試しセットの最後➡賞味期限が6月25日だったので
大事に取ってあったもの・・・黄な粉寒天・・・
黒密が甘くて・・疲れた体に何ともぴったりの良い味


畑で・・・自生しているアスパラ1本・ラディッシュ5個・青梗菜・春菊を収穫
豚肉と青梗菜アスパラのオイスター炒めとレタス・ラディッシュ・春菊をフレンチドレッシングで
他＊お味噌汁とマッコリ・ごはん


今朝は良いお天気・・
朝ごはんを食べ
また明日の教室の買い物と準備です・・・

帆立炒めの夕ごはんとびーふんのお昼ごはん

昨日は教室準備で朝7時半から台所のお掃除・・・
時々…色々気が付いて➡仕事がどんどん増えてくる・・・
毎月やってた換気扇は冬場2～3か月掃除してなかったので
下に油が溜まっていて・・・結局フードも全部お掃除
食器棚の敷き紙が何となく汚れてて…替えたりして
家の掃除はキリが無く…結局お昼15分前まで続き・・疲れたので➡強制終了

お昼ごはんは乾燥のビーフン
茹でて野菜と炒め…味付けはナンプラー・醤油など
お皿の盛り付け後・・畑まで走って…シャン菜を採って来てマシマシ乗せ
畑にいっぱい出てる摘みたては香りが良く…味の邪魔をせず…美味しい




午後は掃除機をかけた後
ダイニングから玄関までフローリングの拭き掃除とワックス掛け・・・
何だかんだで・・・…疲れ…早めにお風呂に入りました

夕ごはんは2日ほど前に買って来てあった帆立
山育ちのせい？帆立はお刺身以外はあまり馴染みが無く・・・
調理に迷って新じゃがと一緒にバターで炒め‥味付けは塩ひじき(市販の即席漬用)
探したレシピは塩昆布だったけど無くて・・・
美味しかったので…また帆立買ってこようっと
後は畑で採れた春菊と新玉ねぎ・レタスのサラダ市販の胡麻ドレッシングで


夕食後➡明日の教室用にサラダチキンのオーロラマヨポテサラ作り・・・
この前の試作で1日置いた方が美味しかったので・・・
その時は日中寒く‥流しの上の棚に置きっぱなしで
食べた時は常温…これが良かった…冷蔵庫から出してすぐは美味しくないのね