かねうりきちじの横浜・喫茶店めぐり

珈琲歴四十年の中の人が、珈琲豆荷揚げ量日本一を誇る横浜港のある町の喫茶店でタンザニア産コーヒーを飲み歩きます

烏賊の旨味を活かしたイカした味の『いかめし』はいかが?

2013年01月15日 | 旧ブログ記事(岩手・盛岡関係)
kaneurikichiji が応援している【立ち上がれ!ど真ん中・おおつち】プロジェクト。

昨日までの3連休、新商品が発表されました!

しかも、kaneurikichiji のすぐ近所のスーパーでのみの先行発売。

あいにく土・日は仕事だったので、最終日の昨日、やっとこさ買いに行けました。



その新商品とは・・・・



いかめし!

ただのいかめしじゃありません。

大槌沿岸の定置網でとれた真イカを身が縮まないようにボイル、その後お酢に浸けること1時間。

それに遠野産の『ゆきをとめ』、これも五倍酢飯にしたのを詰めたもの。

おいしくないわけないじゃありませんか!

そのうち、東北のスーパーで販売されるようですので、皆さん、お待ち下さいね~