赤カブと二十日大根の漬物

漬物が美味しい季節になりました。



赤カブの間引き菜


二十日大根




秋の味です。

今日も大きなニンジン

今日のニンジンも大きいです。



我が家では主に、キンピラやニンジンサラダで食べます。

長い大浦ごぼうを収穫

大浦ごぼうはあまり長くないのですが、今日の大浦ごぼうは60ｃｍもありました。





形はグロテスクですが、身はとても柔らかいです。

初ダイコン

目標の80ｍｍにあと2ｍｍなので、初収穫しました。





長さは50cmです。



ダイコンなますと煮物にして食べました。





煮物は鶏肉との相性が抜群です。