中カブと赤カブを収穫しました。
葉も含めるとかなり大型です。
9/22播種で10/16収穫ですが、中カブは結構時間がかかります。
一緒に播いた小松菜は既に収穫が終わりで、味美菜と山東菜は終盤、青梗菜はこれからです。
中カブと赤カブを収穫しました。
葉も含めるとかなり大型です。
9/22播種で10/16収穫ですが、中カブは結構時間がかかります。
一緒に播いた小松菜は既に収穫が終わりで、味美菜と山東菜は終盤、青梗菜はこれからです。
中カブと赤カブを収穫しました。
葉も含めるとかなり大型です。
9/22播種で10/16収穫ですが、中カブは結構時間がかかります。
一緒に播いた小松菜は既に収穫が終わりで、味美菜と山東菜は終盤、青梗菜はこれからです。
カキ菜が大きくなったので芯摘みをしました。
例年は芯包みはしないのですが、今年は早く植えたものの生育がいいので、この畝の摘心をしてみました。
脇芽が沢山出るようにとのおもいですが、乞うご期待です。
２回目（最終）のアズキの脱粒をしました。
奥の多い方が今回分で、手前が先日200gr食べた１回目の分です。
計量の結果、二つ併せて1.9kgで食べた分を合わせると2.1kgになりました。
7/19の播種以来、約4ヶ月の栽培でしたが、初めてのアズキは結構楽しめました。
これからは、餡子や赤飯・かぼちゃの従兄弟煮が楽しみです。
本日のオールスターキャストです。
今朝は霜が降りましたが、9時には全く霜はなくなり小春日和になりました。
ニラ、山東菜、ごぼう、ニンジンです。
昨日まで青々していたジャガイモに霜が降りました。
AM6：30撮影
AM9：30撮影
ジャガイモ以外は温度の回復で、葉が青々して来たのに、ジャガイモはイチコロです。
もう、何時でも収穫できます。
ただ、このまま放置して来春まで収穫しなくても可です。
今朝は零度になりました。
前橋気象台の当地の観測データです。
６時に畑に行く前に車のフロントガラスの氷をスクライブしなければなりませんでした。
日の出は、am6：20過ぎでした。
浅間山の冠雪です。
畑は霜で真っ白です。
そろそろ、朝食前の畑への出勤は終わりにします。
最後の宮川早生ミカン２個を収穫しました。
１個は、折角なので葉を付けて収穫しました。
４年目の木ですが、合計４個収穫でしました。
しばらく熟成して食べることにします。
来年に向けて、来月剪定しようと思います。
本日のオールスターキャストです。
今朝も霜が降りていました。
赤ひげ
大病総太
左；味美菜 右；山東菜
左；茎ブロッコリー 右；ミックスレタス
ダイソーの大病総太の出来がGOODです。
本日のオールスターキャストです。
左；ダイコン菜 右；大葉春菊
ダイコン菜は、ダイコンの葉を目的とした葉ダイコンです。
大葉春菊は、一回目の摘み取りで茎も太く最高品質です。
気温が零度にはなっていませんが、氷が張りました。
気温は3℃なので、放射冷却だと思います。
霜はしっかり降りています。
丹波の黒豆の葉も、これで葉の色の変化が速まると思います。
二日がかりで３畝のサツマイモを収穫しました。
収穫後の畑の様子です、黒マルチは前作のジャガイモにも使ったので、これでお役ごめんです。
マルチを張った畝に２回作物を作る方法は、かなりの省力になります。
ジャガイモ＝＞サツマイモの他、ズッキーニ＝＞茎ブロッコリー、棚キュウリ＝＞豆、地這キュウリ＝＞ラッキョでやっています。
いつもの事ですが、大きい芋が先住民に食べられていました。
税金と考えて諦めています、食われた所を切って食べても体に悪影響はないそうです。
傷ついた芋は優先的に食べないと、すぐ痛んで苦くなります。但し、毒性はないそうです。
これから、キズ付けないように慎重に干して、家の中で芋の呼吸に注意して保存します。
お隣さんは、今年収穫した芋を発泡スチロールに保存して、全部腐らせてしまったそうです。
今年は氷点下になる前に収穫したので、凍みていた芋はありませんでした。
やはり、ここら辺は11月10日ごろがサツマイモ収穫のデットタイムですね。
家の中の保存場所探しで（7℃以上目標）、先に紹介したUSB温度計が活躍しそうです。
播種一週間で花ニラ（テンダーボール）が芽を出しました。
これから家の中で、温度と光の良い場所を探しながら、テンダーボールの放浪生活が始まります。
なんとか来年４月の畑への移植まで、そう大きくならないでいいので、ある程度の本数が育ってもらいたいです。
本日のオールスターキャストです。
間引き青菜のオンパレードです。
左；早生壬生菜 右；晩成壬生菜
左；赤カブ 右；中カブ
アスパラ菜
また、浅漬けの食べ比べをしたいです。
今年収穫したアズキで”あんこ”を作ってもらいました。
チョット甘さ控えめですが、自分で作ったアズキの”あんこ”だと思うと、味もひとしおです。
そして、この”あんこ”を我が家の自家製のカスピ海ヨーグルトに入れて食べてみました。
あんこの塊にヨーグルトをまぶす感じが、両者の味を楽しむには良いようです。
和と洋の融合とでも申しましょうか、ちょっと食べられない美味しさです。