日帰り旅行

銀行からの旅行に行ってきた。
集まりが少ないからと、友人を誘っても良いというので、久しくしている友人を誘ったら
ひとつ返事で行ってくれることになり、・・・・昨日、行ってきました。

岐阜方面
うだつのあがる町並みや、郡上八幡・・・などを散策。

あの食堂の、メニューの料理を蝋で作ってある、あれを体験してきた。
エビフライ、キャベツ、蝋燭。

なまぬるいお湯の中に、色の付いた蝋を流し込んで、それにエビ（蝋で作った）を乗せて
周りを包むようにする。

キャベツは、最初白い蝋を広く流し込んで、次に白の蝋に重ねるようにして緑色を広げ、それを、お湯の中に引っ張り込むようにすると、広い四角が出来る。
それを白い方から丸くしていって、最後にもう一枚緑色の四角を作って、先に作った丸いものを包む。水の中に入れて、冷やして固めて、それを、型に入れて包丁で切ると、レタスになる。

ままごとみたいで楽しいかった。