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嬉しいですね。
私達夫婦の学校の先輩に、見事な焼き鯛を仕上げられる料理人がおられました。
大きな養殖鯛でしたが、姿形の良い惚れ惚れとするにらみ鯛でした。
お亡くなりなって、その晴れ姿を見られなくなってとても残念な近年です。
同等のお金を出して、淡路産の天然鯛を予約購入をするようになりましたが、当然ながら天然物は小さいです。
大量注文の為、いつ焼かれたのかな?と思われるくらい冷たくなって淋しいです。
正月ぎりぎりに焼いた、まだ温もりのある鯛は、養殖とは言え引けはありませんでした。
職人さんがひとりふたりと亡くなられるは寂しいですね。
ああいう方こそ、町の無形文化財でいらしたのにと、炭火の前で鉢巻、前掛け、寒空に肌着一枚で真剣勝負だった姿をJと共にしみじみと思い出しています。
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その感覚が抜けないJは、考えての事だとは思いますが(笑)生産者農家に30キロ入りの玄米を二袋予約しています(笑)
最後の米を精米して、今、食卓で頂いています。
よって、今年新たに注文をした新米がまだ食べられない状態にあります(笑)
「○ちゃん、ごめんね。今年は一袋減らしてもらったからね」
大変美味しいお米で充分喜んで頂いていますが、古米になるとさすが味は衰えます。
新米がありながら大変残念な事でした。
そこへ(笑)とあるところから妹宅に新米が届き、わたくしにも分け与えてくれました。
「し!し・ん・ま・い」 感涙にむせぶような思いで(ちょっと誇大表現ですが・・・笑)いつ食べようか?
「今でしょ!」には少々もったいなく(笑)今日まで隠し持っていました。
かやくごはんにしようかと迷いましたが、まずはそのままに炊きました。
甘ぁい! 我慢の効果は「倍返し」 Jへの「お・も・て・な・し」 「じぇじぇじぇ」! おかずがいらない!
遅ればせながら、本年の流行語大賞と共に頂きました(笑)
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熱心に園芸をやる事もありますが、段々辛い作業になって来ました(クスン)
園芸にさよならして、都会のマンションで、料理や文化だけに触れていたいと本気で思います(ココロノコエ・笑)
清掃は家の中から?それとも外から?Jは先週から段取り良く窓拭きを始めました。
今日は目的の窓と、全室の網戸を洗うそうです。
準備をして今、野球に行きました。
<ああ、やりたくない、やりたくない> 男もつらいし女もつらい(笑)
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しっかり働かれた後の事ですから、素晴しい事だと思います。
今日もお知らせ頂いたホームページの「秋号」を拝見して、相変わらず仲良く旅を続けておられる姿に敬服しました。
友人のTちゃんも、世界を巡り巡り(笑)もう行くところが無いのでは?と心配をしますが、新たな所に出掛けます。
同い歳なのにこの行動力は!(笑)
貧乏でしょ?と私の小さな旅を話しますが、「○ちゃんは○ちゃんでいいのよ」と言ってくれます(笑)
団塊は大らかで、それぞれをとても認め合っています。
もまれて大きくなって、どこかで「個人」を大切にする事を学んだからだと思います(クスクス)
少々多人数でしたが、明るい世相の良い時代に生れ落ちました(笑)
Jは少し上のお兄さんですが、この人は自身があまり悩まない人間なので、私からみればオールライトの軽妙人生です。
ここまで到達するには、妻に言えない苦労を忍んだ後の結果だとは思いますが(笑)
何処かに行きたい、行きたいと言いながら、今野球に行きました。
鍋が食べたい、食べたいと言いながら出て行きました。
いつ取ったのか新聞の切り抜きをわたくしに見せました。
「カキのみぞれ鍋」でした(笑)
今日のおかずは決まっていましたが、思いつき人生もまた楽しからずや、「秋・・・」間違いました(笑)「カキの鍋」致しましょうか?
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Jは先日ある会合に出席をし、その中で映画の上映会もあったそうです。
今から49年前に劇場公開された「路傍の石」、殆どの俳優さんは鬼籍に入り、名前を聞くだけで懐かしく思いました。
勉学優秀で、学問を修めたい吾一でしたが、放蕩な父親の壁に阻まれ、中学進学を断念、母が仕立てをする呉服店に奉公に出ます。
そこでも仲間内でいじめに合い、働いても働いても子供の給金を前借りする父親の非業に合います。
賢い吾一はそんな中でも勉学への夢を持ち続けました。
そんな中、何としても借金を払うと言う母親の愛と、恩師の計らいで吾一にも一条の光りが見え、先生を慕って上京するところで映画は終わるそうです。
「ずっと前に続く線路が象徴的でよかったぁ・・・」話しながらJは鼻をすすります。
私は映画を観ていませんが、愛惜極まるものがあり共に泣きました。
話すのは私のほうがずっと上手だと思っていましたが(クスクス)、Jのほうがはるかに上手でした。
家に居付くと話すのも下手になってクスンです。
勉強がしたい、わたくしも小さな勉学心に燃えていますが、それなりに大人の壁がありますね(笑)
子を育て、親を見送り、再び巡って来たチャンス到来です。
春から何かの一年生になりたい、そんな夢を持ちながら、また違った秋を見送ろうとしています。
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辛抱強く待ってくれ、意見が合ってこれにしました。
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Jも念願のスポーツバックを手に入れ、自分で自分に「首位打者賞」の褒美にしました。
ぐるっと引き返して、前述の投稿になりましたが、田舎も街も今は美しい秋色ですね。
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食事場では見事なわざものを頂きますが、年季事とは言え憧れますね。
秋もすすみ、新年を迎えるに当たって、Jは新しく「そば打ち教室」への興味を示していますが、是非怪腕を生かして頑張って欲しいと思います。
街に出れば叶えて貰えそうなカルチャーもありますが、森の魔法にかかって、わたくしは閉じ込められたままです(笑)
広い宇宙観を持って「置かれた場所で咲く」事も、また普遍の魅力に富み、味わい深いものではありますが、はたして。
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久し振りに見ましたが、収穫まではまだまだです。
今朝は寒い朝でした。
鍋がいいかな?とふと思いました。
鍋だとJを余計にのん兵衛にさすので、思案のしどころです。
カニの広告やイノシシの広告が載ると買ってやろうか?と言いますが、他に欲しいものがあるので「お金で頂戴!」と言いますと(笑)そっぽ向きます。
食べ物意外は全くダメですね(メッ)
手鍋さげてもといいますが、徳利を抱えた信楽の女房も、奉仕の精神は殆ど薄れました(笑)
家鍋は「鶏のつみれ」ですが、安くて美味しいです(笑)
やっぱり鍋ですよね?
仕舞いこんだ鍋を今取り出しているところです(クスクス)
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少し文章もあったのですが、二度同じ文章が書けないタイプ(笑)なので諦めました。
森の中にも秋が色付いて来ました。
何処かに行きたい!行きたい病が現れた二人には我慢の秋になりました(笑)
Jは忙しい。
わたくしは追われる。
何とも気難しい(笑)、美しい秋も早(はや)駆け足です。
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きっちりとたがわない心遣いが繰り返されます。
以前は県下、福知渓谷の宿で随分長くお世話になりました。
2009年8月の洪水で福知にも大きな被害が出て、再建を断念された時は共に無念でなりませんでした。
暫く経って「七釜温泉」に当宿を見つけ、その後ずっとお世話になっています。
女将も高齢になられた時、宿が閉まればどうしょう!と今から心配をしています。
ひとつの宿と長いお付き合いが続き、旅の楽しみ方も随分大人型(笑)になって来ました。
ご縁を頂いた場所場所が、色んな面で波長が合う中、そうあるものではない幸運を感謝しています。
もうひとつふたつ、小さな旅の秋の思い出を綴りたいところですが、気付けば霜月も半ばになりました(笑)。師走が睨みを効かせています。恐いですね(笑)
元気な内はあれもこれもと、小袋をたくさん持つおふくろのような・・・女将を写す絵手紙拝領(笑)
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最初は様子が分からず、目当ての物も見つからず、困っている様子が見て取れたのか、「何をお探しですか?」とまた声が掛かりました。
<アッ!>わたくしはこの時点で中学二年生の“トライやるウィーク週間”に当たっている事を知りました。
「○社の△△ドレッシングを探しています」
そう答えただけで、「お客様。それはこちらです!」
そう言って女子生徒が見事にその物を見つけ出しました。
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「ありがとう。助かりました」
わたくしがそう応えると、あとを追って来た男子生徒が、これ以上に無いと思われる笑顔を見せました。
<良かったぁ・・・> そう言っているような、仕事を果たした男子の目でした(笑)
こうして働く喜びを知っていく、兵庫県から始まったこの「トライやるウィーク」は大変意義があるもののように感じました。
障害のある生徒さんと、お母さんに見えたお二人は、「先生と生徒」さんである事も分かりました。
先生は「ありがとうございます」と言って下さいました。
勿論、物を買ったお礼よりも、子供達に“見つけ出す仕事”を偶然にも与えてしまった(笑)私へのお礼のように感じました。
Jにこの話をすると、オフレコですが(笑)「店員よりもよく出来ているね」と言いました。
夫に商品名、図柄まで書いて買い物を頼む時がありますが、「無いと言ってる・・・」と帰って来る時があります(笑)
さすがの高倉健似も、じゃまくさくて相手にされなかったのだと思います(クスクス)
親切な人に出会うと本当に嬉しくなりますね。
商品を勉強して、すぐさま対応出来る姿勢は素晴しいです。
私を売り場に案内し、瞬時に商品を見つけ出した女子生徒は、しっかり周りの陳列を勉強していたのだと思います。
アッパレ!やるわね中学生。
よし。おばさんも出来る事を、今からでも・・・頑張って行きましょう!(笑)
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秋の特選歌謡集ならば、わたくしの中ではNO.1です。
厳さんは1951年生まれですから、我々団塊の弟分になります。
特別オトコ前ではありませんが(笑)飄々として、こんな弟はやはり身内にいてもいいですね(クスクス)
もうひとり、ちょっとイカス弟がいました。
桑名正博。
彼は1953年生まれですから、厳さんの二級下で、存命ならば今年は還暦でした。
こんなカッコイイ還暦はそうはいませんね。
死去から早や一年です。
淋しい歌が似合う季節になりました。
淋しい歌が好きになって、周りが前より賑やかになって。
ひらり揺れたポケットチーフ・・・心の歌が聞こえる秋です。
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鳥の撮影は難しく、カメラを出している間にいなくなります。
この鳥は秋の陽だまりを楽しんでいるのか?わたくしと同じでぼんやりしているのか、珍しくフォーカスOK!
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まさか焼き鳥?!
(笑)違います、違います。
Jがアジの開き専用の「アジ切り包丁」を調達して来ました。
当地の地場産業は「金物」や「刃物」で、Jも友人知人に逞しい(笑)ネットワークを持っています。
薄刃のいかにも良く切れそうな、中々の上物のようです(笑)
Jとアジの三枚下ろしに挑戦します。
アジのフライで終わればいいのですが、なんと、夫が本年度の首位打者賞をゲットしました。
「高級焼肉」なのですよ・・・もし取れたら私が連れて行ってあげると言った所が(クスン)
今、段々少なくなって行く貯金箱を眺めているところです。
四割三分何厘とか、Jの長い野球人生で二番目に良い成績になりました。
私も幾年の風に耐え忍んだ播州の女・・・夫の花道に桜吹雪の一枚や二枚(ハクション!)
?これは・・・辛いなぁ。
秋の片肌は間違いなく風邪を引きそうです。
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