

毎日買い物に出ては足らずがあって、家にいても細々と用事があります。
子供達は羽根を休めに帰って来るのですから、親鳥が忙しいのは仕方がありません。
(体力が無いので)時に休憩しながらの(笑)年の暮れです。
台所で油を使っていたところ、インターホンが鳴り、ちょっと危険なので手間取っていると、三回目が鳴り、火の始末をしてやっと出て見ると、同級生のD君でした。
また新鮮な野菜が届きました。

大根は、暇なJさんに切干しにして貰う事にしました。
折々に届く野菜に、夫の畑は休耕田にして本当に良かったです。
二人家族では、食べ切れないのです。
Jのお友達からも、年末に野菜が届くそうです。
どうやって乗り切ろうか?冷蔵庫を見ては保存に悩んでいます。





食事の合間合間の支度でしたが、時間のかかる祝い肴が出来上がりました。
黒豆は700g炊いたので、このほかにもたっぶりと量があります。
絶対に蓋を開けたらだめよ!と夫にく釘を刺しました。
ふっくらとして、やわらかく、まずまずの出来具合です。

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