☆ けんちん汁・2023.2.9(木)
鶏もも肉、焼き豆腐、こんにゃく、大根、にんじん、里芋を入れたけんちん汁です。
豆腐以外の材料を炒めたあと、アクをていねいに取ったので、雑味のないすっきりとしたお汁になりました。
仕上がりに、なめことすりごまを加えました。
・ザーサイごはん(2/9)
昨日は台所に立っていても、見える夕陽がことのほか綺麗でした。
その時間帯になって、夫のご友人から、地酒や野菜が差し入れられました。
Jさんは幸せ者です。
大根も4本あって、今朝彼は「切り干し大根」を製作中です。
広告紙を見せて「○ちゃん、これ」と言います。
見るとチョコレートの宣伝でした。
先日贈ったチョコレートはもう無しにしています。
こういうのは当日まで隠し持っていなければなりませんが、一緒に買い物に出るので大変難しいです。
東京は午後から雪とか・・・
チョコ探しも大変です。
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鶏もも肉、焼き豆腐、こんにゃく、大根、にんじん、里芋を入れたけんちん汁です。
豆腐以外の材料を炒めたあと、アクをていねいに取ったので、雑味のないすっきりとしたお汁になりました。
仕上がりに、なめことすりごまを加えました。
・ザーサイごはん(2/9)
昨日は台所に立っていても、見える夕陽がことのほか綺麗でした。
その時間帯になって、夫のご友人から、地酒や野菜が差し入れられました。
Jさんは幸せ者です。
大根も4本あって、今朝彼は「切り干し大根」を製作中です。
広告紙を見せて「○ちゃん、これ」と言います。
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