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バラの住人

花弁の中の小人を探す そんな小さな日記です
もしもあなたが見つけても どうぞ秘密にして下さい(笑)

○ピーのまねまねクッキング58

2014年03月29日 | 新>クッキングノート
 2014.3.28(金)放送

付け合せの新じゃがはオリーブオイルで炒め焼きにして、ローズマリーで香り付けをしました。
テキストは「かじき」でしたが、見あたらず違うものを使いました。
アンチョビー、ケッパー、にんにくと個性の強い調味材を使ってソース作りました。


 2014.3.29(土)放送

新たまねぎとちくわを合わせた紹介でしたが、色合いに三つ葉も混ぜてみました。
たまねぎは一度茹でて絞りました。
ちくわが旨みになって、とてもおいしい和え物です。




前述のポンチを小分けにしました。

 半年間、楽しませて貰ったドラマでした。
食べ物が織り成す人間ドラマにたくさんのメッセージが込められて、秀作でした。
役者さん自身が、役柄を演じながらドンドン成長して行く様も感じて来ました。

Jと向かい合いながら・・・さぁ。



新居に移った息子夫婦にも・・・


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