バラの住人

花弁の中の小人を探す そんな小さな日記です
もしもあなたが見つけても どうぞ秘密にして下さい(笑)

○ぴーのまねまねクッキング242 (ギョーザ)

2016年04月10日 | 新>クッキングノート
~今週のエプロンポケット~





 二台のフライパンを使って同時焼きに挑戦です(笑)
中々難しい技(笑)でしたが、二人の食卓なのでこんなところでOKにしました。

48個焼きましたが、残りませんでした(笑)
中身は豚ひき肉、にら、長ねぎ、にんにくとしょうがのすりおろし、塩コショウ、ごま油の調味料です。
にらの香りを楽しむギョーザという事です。
しょうゆ、酢、ラー油を添えましたが、ほんと、(一個は)一口で食べ終わります。


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