しらす・・・王の余りのモノのサカナ・・・

　・・・昨日は「かすべ」と「蝦夷＝北海道」の形だったが・・・「王余魚＝しらうお・オウヨギョ＝王餘魚」を調べていたら、「ヒラメをも含めた言い方」、「シラウオ（ｓｈｉｒａｕｏ）シラウオ科の体長十センチほどの小魚。干し魚として美味しい」・・・「白子（しらす・Whitebait）」？・・・「カタクチイワシ・マイワシ・ウルメイワシ・イカナゴ・ウナギ・キビナゴ、アユ・ニシンなど、体に色素がなく白い稚魚の総称」・・・
　「シラス（白砂、白州）＝九州南部一帯に厚い地層として分布する細粒の軽石や火山灰」、「白砂台地＝九州南部、 鹿児島県を中心に分布する・シラスでおおわれた台地で、台地上には、霧島山、桜島などからの火山灰が厚さ数メートル堆積」、「北海道の支笏湖周辺や、東北地方の十和田湖周辺もシラスと呼ばれたことがある」・・・
　「シラス＝西暦50年頃に活躍した初代教会の預言者、伝道者、聖人。ローマ市民・バルナバの代りにパウロの第2回伝道旅行に随行し、ガラテア、トロアス、ピリピ (パウロとともに入牢)・使徒行伝」・・・
　「白州次郎＝白洲次郎（1902年2月17日～1985年11月28日）」は、「兵庫県芦屋市出身・放蕩息子・1929年（昭和4年）、英字新聞の『ジャパン・アドバタイザー』に就職し記者・終戦連絡中央事務局次長、経済安定本部次長、貿易庁長官、東北電力会長などを歴任・連合国軍占領下の日本で吉田茂の側近・終戦連絡中央事務局や経済安定本部の次長を経て、商工省の外局として新設された貿易庁の長官を務めた・吉田茂の側近として連合国軍最高司令官総司令部と渡り合う・憲法改正案（松本案）がGHQの拒否にあった際に、GHQ草案（マッカーサー案）を提示された・吉田政権崩壊後は、東北電力の会長を務めるなど多くの企業の役員を歴任」・・・
　「お白洲（おしらす）＝江戸時代の奉行所などの訴訟機関における法廷が置かれた場所」・・・江戸幕府書院番、目付、山田奉行、普請奉行、江戸南町奉行、寺社奉行兼奏者番の「大岡忠相越前守」、桜吹雪の入れ墨（刺青）の「遠山金四郎景元」は「北町奉行、南町奉行、大目付」・・・
　「能舞台と観客席との間の、砂利を敷きつめた所」・・・
　以下はブログ記事で見付けたモノで「日本の旬・魚のお話（春の魚-12）・真子鰈(まこがれい)」から・・・参考、参照として少々改作して抜粋添付・・・
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　王余魚
　　↓↑
　中国では、
　ヒラメ（鮃）の・・・・・・平目・日等目
　　　　　　　　　　　　　　比等馬・秘等愛
　二つの眼が・・・・・・・・二つ目・附他通米（国）
　並んでいることから・・・・并・倣部
　「比目魚」というが、
　　↓↑
　カレイは
　「王余（餘）魚」と呼ばれ、・・・餘＝あまる・あます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あまり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　われ
　この名は、
　春秋時代
　(日本の縄文晩期)の話に由来する。
　越の王
　「勾踐（コウセン・クセン）」は
　船料理で
　魚を片身だけ・・・・・・真名（漢字）の扁・旁
　食べて海に捨てていたが、
　捨てる片身は
　骨付きの方とみえて、・・・乞付記・胡通符紀
　　　　　　　　　　　　　　故椄附
　その半身が・・・・・・・・中身・中味・中見
　水中で元気良く泳ぎ出し、
　魚になったという。
　これ以来、この魚を
　王が余って捨てた魚として
　「王余（餘）魚」と呼ぶようになった。
　青森空港の南西約４kmあたりに、
　「王余魚沢(かれいざわ)」・・・王の贏の圄宅（魚拓）
　　　　　　　　　　　　　　　　衍（衍字・衍文）の他句
　　　　　　　　　　　　　　　　敷衍・衍義
　という地名があり、
　縄文時代の遺跡である青森市内の
　三内円山遺跡と結びつきがあるのか謎である」
　　↓↑
　命名
　『大和本草』に
　「此魚
　　背黒く
　　腹白くして
　　魚の半斤の如し、
　　カタワレウオ・・・・・掛多和例眞名（漢字）
　　と云う意にて略して
　　カレイと名づく。・・・魪・鰔・鰈・・・掛例
　　目は一処に二つあり近し」・・・寄り目
　　↓↑
　『広辞林』に
　「韓鰾
　（カンヒョウ・からかれい）の約。・・・揶揄の例の訳
　　朝鮮近海に多く産するより、いう」
　『漢和辞典』に
　「鰈域の約。
　　鰈域は朝鮮の別名、
　　朝鮮の近海で
　　鰈が多く獲れるのでいう」
　　↓↑
　「韓鰾」の意は
　「エイ」より旨い「エイ型の魚」
　or
　朝鮮近海に多い
　「エイ型の魚」という二つの意味にとれ、
　このどちらかが
　「カレイ」の語源と思われる。
　漢字は
　「蝶」のように
　薄すっぺらい魚から、
　「鰈」の字が当てられた・・・
　　↓↑
　地方名
　アマテ(瀬戸内・鹿児島)
　「アマテ」とは
　手が脹れて病むこと、
　また、
　手のことを方言で言う。
　カレイにしては身が厚く、
　脹れた手の形に似た魚形から。
　　↓↑
　ウソ(富山)
　藁製の
　足半草藁・・・・・・・ソクハンソウコウ
　（あしなか草鞋）・・・芯緒を利用して
　　　　　　　　　　　　鼻緒を前で結んだ
　　　　　　　　　　　　小さな形のわら草履
　　　　　　　　　　　　大きさが足裏の
　　　　　　　　　　　　なかばほどしかないので
　　　　　　　　　　　　アシナカと呼ばれ
　　　　　　　　　　　　長草履と区別している
　　　　　　　　　　　　足裏に密着し
　　　　　　　　　　　　鼻緒が丈夫なため
　　　　　　　　　　　　滑り止めとし武士階級が利用
　　　　　　　　　　　　走り易いようにの
　　　　　　　　　　　　踵（かかと）の部分のない
　　　　　　　　　　　　短い草履(ぞうり)
　　　　　　　　　　　　足半草履
　　　　　　　　　　　　半物草（はんものぐさ）
　のことを方言で
　「ウソ」という・・・・促判草稿（下書）？
　それに似た
　形や感触からの呼名。
　　↓↑
　チクラ(仙台)
　「チクラ」とは、
　九州の筑紫と
　朝鮮の新羅のことを言い、
　転じて
　この間にあるものを意味する。・・・百済・対馬・壱岐
　つまり、
　「どちらともつかず」の意・・・文禄・慶長の役
　　　　　　　　　　　　　　　　壬辰・丁酉の倭乱
　　　　　　　　　　　　　　　　の「対馬」の立場？
　　↓↑
　クチボソ(富山)
　口が小さいことから。
　　↓↑
　タバコアサバ(富山)
　煙草の香に似た魚の意
　アサバは
　カレイ類の異称。
　　↓↑
　ホウショウ(七尾)
　体表に多数の斑点や斑紋のあることから、
　「疱瘡魚」の意で呼ぶ・・・疱瘡（ホウソウ）・瘡蓋
　　↓↑
　メダマ(山口)
　両眼が接近して
　大きく突き出ているため。
　　↓↑
　城下かれい(大分県日出)・・・日出＝ヒジ＝秘事・肱・肘
　別府湾の最奥にある
　日出町の海で獲れる
　マコガレイ。
　名前の由来は、
　日出藩の城主
　木下氏の居城前の海で獲れる
　カレイだから
　木下家の家老の日誌には、
　江戸時代の
　参勤交代の折には将軍家に・・・参斤＝食パン３斤＝一本分
　　　　　　　　　　　　　　　　纂（簒）筋、一本文の交替
　　　　　　　　　　　　　　簒＝サン・奪う・うばいとる
　　　　　　　　　　　　　　　　横取り・簒奪・簒立
　干し物を献上し、
　また４年毎の閏年は
　活魚で献上したという。
　物流コストは、
　大阪までが５０両、
　大阪から江戸まで２００両だった・・・
　早馬では海水を浸した
　厚紙に包んで箱に入れて配送した・・・
　日出－(船)－室津(兵庫県)～(手漕ぎ船)～
　大阪－(早馬)－江戸
　　↓↑
　英名
　Marbled sole(マコガレイ)
　Brown soie(マガレイ)
　カレイ目カレイ科マコガレイ属マコガレイ
　日本近海に約８０種
　カレイ科の
　御三家は
　マガレイ、マコガレイ、イシガレイ
　続いて
　ソウハチ、ムシ、メイタ、
　マツカワ、ヤナギムシ、
　ナメタ、ヌマガレイ、オヒョウ、
　アブラ、ヒレグロ、
　アカバ、アサバ、カラスガレイ
　等など・・・さかな（魚）
　　　　　　　肴＝「メ+有＝爻(コウ・メ乂）+月（肉）」
　　　　　　　　　　　　　骨（爻・交）付きの肉
　　　　　　　　　　　　　爻＝まじわる・コウ・ギョウ
　　　　　　　　　　　　　　　一本の横棒「－」を陽爻、
　　　　　　　　　　　　　　　隙間の横棒「--」を陰爻
　　　　　　　　　　　　　　　爻を縦に
　　　　　　　　　　　　　　　三つ組み合わせて卦
　　　　　　　　　　　　　　　爻は陰陽の2通りがあるので
　　　　　　　　　　　　　　　三爻で八卦を表す
　　　　　　　　「酒を飲む際に添える食べ物」
　　　　　　　　「調理した骨つきの肉・魚」
　　　　　　　　「肉や魚を使った料理」
　　　　　　　　「酒を飲む時、副える料理(つまみ)」
　　　　　　　　　おかず＝御数・数を取り揃える意
　　　　　　　　　　　　　混ぜ合わせる意の
　　　　　　　　　　　　「糅（かて・まじ）」る
　　　　　　　　　　　　「糅てて加えて＝かててくわえて」
　　　　　　　　　　　　「御巡り（おまわり・おめぐり）」
　　　　　　さかな＝「酒菜（野菜）・酒肴（肉）・酒魚」
　↓↑　
　形態
　口が小さいのが特徴。
　マガレイとの違いは、
　マコガレイには
　両眼の間の鱗（うろこ）がなく、
　吻部（フンブ・ブンブ）が
　マガレイに比べて円くない。
　マコガレイには
　無眼側の
　縁辺（エンペン）部に
　沿って走る
　淡黄色の帯もない。
　　↓↑
　水深４０mから数mの
　砂泥質の海底に棲息。
　雑食性
　底生生物が主食で定着性がある。
　　↓↑
　産卵・・・散乱・燦爛・・・参考の覧（阿蘭陀）？
　瀬戸内海では
　１０月中旬頃から釣れ出し、
　産卵のために浅場に接岸し
　「のぼりガレイ」という。
　殆どのカレイは
　浮性卵だが、
　マコガレイは
　付着性卵・・・
　産卵を終えた
　カレイは
　再び接岸（セツガン）・・・岸（吉士）に接する
　これを
　「もどりガレイ」といい、・・・摸訳理臥例？
　桜の開花時期にあたるので、
　「花見ガレイ」とも呼ばれている。
　　↓↑
　成長
　稚魚は普通の魚と同じ様に泳いでいるが、
　２～３週間経って体長４mmぐらいなると
　左目が移動を開始し、
　体長１cm頃には
　頭のてっぺんに移動し
　ヒレ（鰭）が形成され始める。
　体長１．３cmほどになり、
　左目と右目が並ぶころには、
　これまで垂直だった体が
　左傾し、
　扁平形となって海底に着定
　　↓↑
　底生生活では
　ゴカイ類などの・・・誤解の類い
　多毛類・・・・・・・蝦夷、アイヌの多毛人
　二枚貝類、・・・・・似交意の類い
　クモヒトデ類、・・・蜘蛛（熊）人出
　魚類などを摂取
　摂食は昼間
　わずかに
　頭部を浮かして体を静止させ、
　餌に対して
　口吻を延ばし吸い込むようにして捕食
　　↓↑
　左ヒラメに右カレイ
　見分けの
　目安にそう呼ばれているが、
　例外もあって、
　ヌマガレイは
　ヒラメと同じ側に眼がある。
　また、
　ヒラメ類なのに
　メガレイ、ナンヨウガレイ、
　ホウズガレイ、アラメガレイ
　などという名の魚もいる。
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　・・・