よしだ屋の すぐそばにある
させぼ朝市も ようやく
お正月モードから
普段の 港町の台所っぽく
お野菜 お魚 などなど
わんさか にぎやか
朝 厨房には
久しぶりに
可愛らしい
朝市直送の
お魚クンたちが
ピンッと
元気に おすまし顔で
待っていてくれました
アジ、キス、カワハギ
コダイ、ヘダイ、グチ・・・
以前は 魚をさばくのも
不得手でしたが
この頃は その
束の間の 集中する時間が
とても 好きです
いのちと いのちを
つなぐ お仕事なんだと
思うから
ちょっと
大げさだったかなぁ