インドネシアの沖縄料理

沖縄料理が売り物のジャパニーズ・ダイニングバー「en」のクーブ・チャーハンとアーサ汁。昆布炒飯とアオサ汁です。インドネシア流にいうとKombu Nasi Goreng といったところでしょうか。ゴマ油が効いてなかなか美味。クーブ炒飯53000ルピア、アーサ汁13000ルピア。きょうも大満足。

en Japanese Dining Bar
Plaza Indonesia
Entertainment X'nter 2nd Fl. Jl.M.H.Thamrin Kav 28-30 Jakarta