機内食の津軽御膳

今回の移動は成田発ジャカルタ行きJAL725便。機体はボーイング777-300。機内食は青森県津軽御膳をチョイス。

松花堂の左上から右下に向かって氷頭なます・みぞれ酢添え、椎茸塩辛漬け、鱈明太・大根添え、長芋帆立味噌焼き、春菊と黄菊の胡麻和え、雲丹と烏賊胡麻の笹巻寿司、野菜の焚き合わせ・新筍雲丹焼き、烏賊粕漬け焼き、青森林檎の黒毛和牛肉挟み。
日本酒は純米大吟醸「御湖鶴　山田錦」をチョイス。「青森林檎の黒毛和牛肉挟み」のインパクト大。