フィガロの誕生日

きょうはフィガロの誕生日。一応1991年2月14日生まれ。新車発表の日を誕生日と勝手に決めています。当日はフィガロのレリーフの大判チョコレートが配られました。

画像はフォンダン焼き生チョコレート。「Fondant」とは「とろけるような」という意味。
卵、バター、生クリームを加えてしっとりと焼きあげたチョコレート菓子。