朝から生野菜モリモリのサラダ! 食べたかったんだぁ~
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全粒粉の6枚切りトースト、金柑のシロップ煮(1月に煮て、残り一瓶になりました)をトッピングしたヨーグルト、サラダ(レタス、キュウリ、玉ねぎ、ミニトマト、ブロッコリー)、スパム(これはスモークチキンやツナ、ちりめんジャコに変わったりします)、コーヒー。
私の定番朝食です。
トロ~リとした牛肉を食べたくて、トマトシチュー
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ご飯にかけたり、フランスパンと食べたり・・・何食食べても飽きないの。
前にも書いたかもしれないけれど、単身赴任の父を訪ねた14歳の私に父が教えてくれた料理です。
私は小麦粉で作ったお菓子が大好きで、ならば作ってしまえとパウンドケーキを焼きました。
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これは高校生の時読んだ森村桂さんの本のカトルカールを真似て作り始めた、私が焼ける唯一のケーキです。
右はクルミを入れました。
左は滅茶苦茶美味しく出来ました。2年前に作った梅シロップの中で皺皴に縮んだ梅の実を刻んで、3年前に作った梅ジャムも投入!甘酸っぱくて大成功でした。
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でも次男は好き嫌いが多くて、どっちも食べないの。バナナやチョコなら大丈夫なんだけど。
あ~、手術して2.5㎏体重減ったのに、すぐに元の木阿弥は目に見えています。
嬉しいような悲しいような(><);
お菓子作りは楽しくて、レパートリーを増やしたいと、昨日はずっとCOOKPADやYoububeでお菓子のつくり方の動画を眺めていました。
毎日見ている朝ドラ「まれ」の影響かしら。単純!
食べたいというより作りたいのです。
今作りたいのは桃のタルト。床下収納を開けたらタルトの台が二つ入っていました。退院後、家で遊ぶために買っておいたのです。
作ったことないけれど、パウンドケーキを消費したら作ってみます。
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全粒粉の6枚切りトースト、金柑のシロップ煮(1月に煮て、残り一瓶になりました)をトッピングしたヨーグルト、サラダ(レタス、キュウリ、玉ねぎ、ミニトマト、ブロッコリー)、スパム(これはスモークチキンやツナ、ちりめんジャコに変わったりします)、コーヒー。
私の定番朝食です。
トロ~リとした牛肉を食べたくて、トマトシチュー
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ご飯にかけたり、フランスパンと食べたり・・・何食食べても飽きないの。
前にも書いたかもしれないけれど、単身赴任の父を訪ねた14歳の私に父が教えてくれた料理です。
私は小麦粉で作ったお菓子が大好きで、ならば作ってしまえとパウンドケーキを焼きました。
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これは高校生の時読んだ森村桂さんの本のカトルカールを真似て作り始めた、私が焼ける唯一のケーキです。
右はクルミを入れました。
左は滅茶苦茶美味しく出来ました。2年前に作った梅シロップの中で皺皴に縮んだ梅の実を刻んで、3年前に作った梅ジャムも投入!甘酸っぱくて大成功でした。
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でも次男は好き嫌いが多くて、どっちも食べないの。バナナやチョコなら大丈夫なんだけど。
あ~、手術して2.5㎏体重減ったのに、すぐに元の木阿弥は目に見えています。
嬉しいような悲しいような(><);
お菓子作りは楽しくて、レパートリーを増やしたいと、昨日はずっとCOOKPADやYoububeでお菓子のつくり方の動画を眺めていました。
毎日見ている朝ドラ「まれ」の影響かしら。単純!
食べたいというより作りたいのです。
今作りたいのは桃のタルト。床下収納を開けたらタルトの台が二つ入っていました。退院後、家で遊ぶために買っておいたのです。
作ったことないけれど、パウンドケーキを消費したら作ってみます。