今日は、圧力鍋だよ！

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こんにちは、土曜日は基本料理作らないですけど、今日はめずらしく作りたい感じ（笑）

最近ダイエットで鶏胸肉や魚ばっかりだからかな

なぜか角煮が食べてくなったので、豚の角煮作ります

　　　　　　

冷凍してある豚バラブロックを解凍して。

圧力鍋に豚バラ肉ブロックを入れ、肉がちょうど浸るくらいの水と長葱の青い部分入れます。

蓋をして、強火にし圧力鍋の分銅がゆれ始めたら弱火にして、30分加熱し、火を止めて5分蒸らします。

　　　　　　

圧力鍋から肉を取り出しぬるま湯で肉を洗って、一口サイズに切ります。

また圧力鍋に切った肉入れて、調味料　生姜の薄切り　　　1かけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒　　　　1/2カップ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味醂　　　　1/2カップ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水　　　　1カップ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　大さじ　3
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油　　　　大さじ　5
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を入れます♪

蓋をして15分位加熱し、5分蒸らして



豚角煮の出来上がり



今日の夕食は、豚の角煮とサラダと味噌汁です

肉がトロトロで美味しいですよ

残りは、明日の昼食ラーメンのチャーシューにします（笑）

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6月12日(金)のつぶやき

　今日子　@kyoko30114453　22:11

今日は、秋刀魚だよ～♪ goo.gl/ImIVV5

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今日は、秋刀魚だよ～♪

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今日の札幌は、久々に朝から快晴

朝から、お菓子の白い恋人有名な石屋製菓の横にある、宮の沢白い恋人サッカー

場で、よさこいソーラン祭りの会場作り♪この白いパネル200枚くらい敷いてるのよ



40人くらいですると、1時間半くらいで終ったの。暑かったわ～久々の20度なんですもの（笑）

この宮の沢白い恋人サッカー場は、普段はJ2コンサドーレ札幌の練習場になってます



こんな感じでスタンドもあるんですよ。

　　　　　　

道路挟んで向いに石屋製菓の工場と白い恋人とパークがあります。

工場は見学もできますよ。朝から甘～いいい匂いが・・・ダメダメダイエット中（笑）

今日の夕食もダイエット考えて、秋刀魚の塩焼き作ります



今日の夕食は、秋刀魚の塩焼きと玉葱の卵とじとサラダ・味噌汁です。

秋刀魚は大根おろしと食べるとよりアッサリして美味しいですよね♪玉葱と秋刀魚で血液サラサラよ（笑）

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6月11日(木)のつぶやき

　今日子　@kyoko30114453　21:19

今日も鶏胸肉だよ♪ goo.gl/jXjm2E

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今日も鶏胸肉だよ♪

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もう6月10になりますけど、寒いし毎日曇り。

最近、前の日の天気予報あまり当たらないよね、私の競馬みたい（笑）

昨日から札幌では、よさこいソーラン祭りがはじまって、日曜日までお祭り行われてます



土日になると、札幌市内あちこちで、こんな感じで行われてるんですよ

よさこいソーラン祭りが終ると、来週は札幌祭りがあって札幌祭り終わると、初夏の到来なんですけど

今年は夏来るのかな～？

今日も鶏胸肉でダイエット料理作ります


　　　　

鶏胸肉をスライスして、お酒と生姜で少し漬けておきます。

フライパンで鶏胸肉を焼いて、だいたい焼けたら肉の上にもやしをのせて、蒸焼みたいにして

最後に塩胡椒して、出来上がり簡単でしょう（笑）



今日の夕食は、鶏胸肉ともやしの蒸焼ポン酢かけとサラダと味噌汁です♪

いかにもダイエットて感じでしょ（笑）

アッサリして美味しいですよ、それに低予算ですみますよ

今日は木曜日だね、キムタクのアイムホーム今見てます（笑）西田敏行が黒幕かもね。

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