昨日は、父親の『月命日８日』。母と妻と愛犬２匹で、「朝広卒業と還暦」の報告に行きました。
場所は、森林公園の近く。随分春らしい季節になり、「梅まつり」「花まつり」の文字もチラホラ。
今月からの「減量再開」は、１０時２０分に遊泳開始。１．５ｋｍとクールダウンのウォーキング。
チョットハードに、平泳ぎだけでなく、クロールを入れて、スピードを上げた遊泳をする。
プールに入る前の体重は８５．２０ｋｇ、プール、ジャグジー、ミストサウナ、シャワーで８４．４５ｋｇ。
３月３日は「ひな祭り」。若い女性に、ランチに誘われジャンボ餃子の「銀座天龍」へ行きました。
約１０センチ以上もある焼餃子が８個の『餃子ライス・１０２０円』を２つ、注文する。
名物ジャンボ餃子は、皮はパリッとしていて、ニンニクは使わずジューシー、肉汁たっぷり。
でかく、熱く、旨い…餃子。醤油、ラー油、酢、洋辛子で食べる…餃子。女性の友人も完食～。
ランチの後は、近くの人気店。スイーツ店で、一番リピート率が高い「キルフェボン銀座」。
ジャンボ餃子の後なので、「季節フルーツタルト」が食べられずにザンネン顔の彼女。今度ね…。
最近、使っていなかった「ミニコンポ」の埃を取って、朝６時頃に布団の中で、音楽を聴いています。
その頃には、妻と一緒寝ていたパピオン「ソラ」が私の顔をペロペロ舐め、起こしに来ます。
その後には、ゲージで寝ているダックス「レオン」が、トイレに行ってから、布団の中に入ってきます。
１０分くらい、私と寝ていると、「ソラ」も一緒に布団の中に入りたくて、朝から「大声で鳴く」我が侭。
私が起きると、愛犬にクッキーを与えて、「レオン」は再びゲージへ。ソラは私の後を付いて回る。
二日酔い以外は『朝、パン食』。ソラは餌より好きなパン。レオンと妻の目を盗んで、ソラへやる。
二日続けて、昼食はうどんを食べる。『久丸・ひさまる』と『野らぼー』。
「久丸」のうどんメニューは、かき揚げ、天ぷら、梅わか、かきたまがあるのですが、いつも一緒。
迷って注文するのが『かしわうどん』。鶏肉を天ぷらにした味は、から揚げとちがって優しい味。
「野らぼー」はメニューが多く、いつも並びながら注文を考え、この日は「日替わりセット」にする。
『つくね丼とじゃこ天うどん』。選んだ理由は、つくね丼を描いてみたかった、というだけ。でも、旨い。
２回も入院しお世話になった「浩生会スズキ病院」で、２月１日に人間ドック検査。体重８４．４ｋｇ。
昨年２月頃９０ｋｇ超、４月に「食事指導」を受け、減量生活に入った時の体重が、８９ｋｇ。
２月３日の「小名浜アンコウ鍋の旅」から始まったお祭り騒ぎも、３月1日の「還暦祝い」で終了。
３月２日（日）、ルネサンスのプール。身体は重いし、泳ぎも腰が沈む、空いているので、ゆっくり。
１ヶ月の暴飲暴食で、遊泳１．４ｋｍ、歩きを１ｋｍの約５０分がキツイ。『マズイ、体重８５．５ｋｇ』
１９７５年に、石器料理「いしかわ」は日本で始めて、石器料理専門店として、誕生。
石器での調理は、食材の質を大切に、身体の機能を活性化、美容健康に良いと、言われている。
現在は、新宿と赤坂の２店舗。店内は落ち着いた雰囲気で、目の前での調理された料理は楽しい。
仕上げに、中華麺に野菜、ザーサイ、牛肉千切りを炒めた具を乗せた特製麺も旨い。
生ビール、紹興酒、日本酒と一人で、呑んだみたい。最後に『デザート』。明日から減量再スタート。
テーブルの中央には、高麗産の黒い特製石器がある。程よく熱せられた石器に、レタスを敷く。
その上に、二つにした伊勢海老を乗せる。塩・胡椒で味付けられ、自然オイル、白ワインをかけ蓋。
蓋を取れば、特製石器の上で、『伊勢海老が蒸あがり』、味も優しい蒸し料理が完成。
調理関係は、全て手際よく、ナイフ・ホーク使いが素晴しいスタッフが取り分けてゆく。上手い。
手際よさは、車えびを頭、身体、尾と切り分け、それぞれの部位を、焼き上げてゆく様は最高。感謝。
２月５日に「素晴しき仲間」のお誕生会を皮切りに、５回もの誕生会。朝広卒業祝い、送別会・・・。
そして、昨日３月１日（土）が最後の祝宴。子供達に『還暦祝い』をしてもらい、楽しい時間に感謝。
場所は新宿、石器料理「いしかわ」。韓国・高麗産の特製石器がテーブルの中心にあり、
その石器の上では、季節の魚介類や牛肉を乗せて焼いたり、蒸し上げたりの料理です。
まず、生ビールから、前菜は珍味三品。「冷製渡り蟹、若竹の和え物、牛肉の串焼き」…旨い。
呑み会の約束は事前に決まっている。何処で逢うかも決まっている。当日の約束は稀。
銀座６丁目に行く用事があり、好きな鰻屋「ひょうたん屋６丁目店」での昼食。午後１時でも満員。
この日は、池袋の「冨久鮨」で午後７時集合。友人は午後６時頃には、池袋に行けますメール。
何処で、呑むか？のメール返しをする。私は『うな鐵で待つ』、友人から「了解しました、では…」
「ひょうたん屋」のカウンターで昼食中に、鰻屋で呑む約束。夕方、鰻の串焼きで生ビール。旨い。
