意外な環境問題

連休を利用して、久しぶりにちょっと息抜きをしてきました。

小国の第２の実家。

そこで聞いた事。

薪ストーブ用の薪が不足しているらしい。



ここでは、石釜のパンを焼くのに薪を使っていますから、結構重要な問題。
薪ストーブが増え過ぎたのか、薪用の原木が不足しているのか、原因は分かりませんが、とにかく大変なんだとか。



ライ麦パン・サンド。
新鮮なお野菜もうれしい。



我々が何気に口にするパンでも、ここの場合は『薪』、他では『電気』『ガス』など何らかの燃料を使わなくてはなりません。
人間の人口が増え過ぎつつある今、食料問題だけでなく、水、そして燃料の不足はとても重大な問題。

無駄な資源の浪費をしないと言う、ひとりひとりの意識を高めたいものだと思いました。




yama@mayura