『IH調理器で健康被害か？』

『ＩＨ（電磁誘導加熱）調理器を使い続けて不整脈などの心疾患になったとして、神戸市内で喫茶店を営む夫婦が製造元の三洋電機を相手取り、約８９００万円の損害賠償を求める訴訟を大阪地裁に起こしていたことが５日、分かった。』産經新聞

消費生活センターにもIH調理器による健康被害に関する報告が徐々に上がって来ているそうです。
僕も体調不良を経験したと言う話しを間接的にきいたことがあります。

現時点では、『人体への影響に関する研究データがほとんどない』そうですが、そうだとすると、安全性に関する検証なしに、販売されているとも言えるわけです。

私見ですが・・・

人体の神経系は微弱な電気で作用しているのは、多くの人が知っていると思います。

直接に電気が流れていることもあれば、イオンレベルで作用している場合もあって、IH調理器がたとえ微弱な電流しか人体に影響を与えないとしても、微短時間ならどうってことなくても、長期間であったり、体質的に影響を受けやすい人であれば、じょじょに神経的になんらかの影響が出てもおかしくないと考えるわけです。

実際、IH調理器で体調が悪くなり、ガスに戻したら徐々に体調が回復したと、また聞きしたことがあります。

人によって感じ方は様々ですが、身体の弱い方、神経が繊細な人でIH調理器を使っている人は、自分の身体を冷静に観察してみてはいかがかと思います。

yamabech@MAYURA