閑(ひま)じぃのブログ by 閑斎

趣味の紙紐細工創りとその時々の歌、旅の紹介です。遠方には行かなくなり近くで楽しい仲間との歌を楽しんでいます。

「大阪寿司の日」

2024-09-15 05:00:36 | 今日は何の日
今日は「大阪寿司の日」でした。生ものを使わないのでちょっと違った安心感も
あります。箱入り娘のよう、何よりも美しいです。
 
きのうの朝、きれいな朝ぼらけと見事な富士山の風景でした。
 
きのうは土曜日、「チコちゃんに叱られる」の再放送がありました。
ゲストは石黒賢さんと安田美沙子さん!
① パン屋さんでトングをカチカチさせてしまうのはなぜ?
…カチカチさせてしまう人の脳で起きている驚きの現象とは!?
③ 伊豆半島は静岡県なのに伊豆諸島が東京都なのはなぜ?
…数奇な運命をたどった伊豆諸島の知られざる苦難の歴史が明らかに!?
 【VTRゲスト】塚原愛アナ
伊豆半島は静岡なのに伊豆諸島が東京なのはなぜ?チコちゃん (tmbi-joho.com)
左利きトライの天才化計画に挑むZAZYは悪戦苦闘中の様子。
…頑張ってますね!
 
きのうはバスに乗って湘南台駅へ。早目のランチは焼き鳥丼にしました。
再度バスに乗って辻堂へ、マッサージに行きました。首・肩に鍼をして貰いました。
帰りは途中下車して、 どうせやるなら” 新3点セット(午後2時半出発+ナンバ歩き
+腹式呼吸)にしました。
往復、4,709歩、風があったので汗は少なかったですね。  
 
今朝は28℃と蒸し暑いです。最高は33℃、晴れ間もある曇り日の日曜日です。
 
今日の日の解説す。

大阪寿司の材料を扱う関西厚焼工業組合が制定。

生ものを使用しない「大阪寿司」はお年寄りにも安心・安全・最適な食べ物として親しまれている。そこで長い間「敬老の日」であった9月15日を記念日とした。「敬老の日」は現在、9月の第3月曜日となっている。

木枠に厚焼玉子や鯛・穴子・エビなどを並べて押し寿司にしたものや、伊達巻寿司、太巻き寿司を盛り合わせた大阪寿司は美しく、味のバランスの取れたミニ懐石料理とも称される。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された」

 

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