今日は、奥さんの実家へ行きました。
仕事が詰まっていたので、お休みですが、真面目人間として?お持ち帰りしております。(笑い)
ですが、いよいよ渓流釣りも今日と明日の2日間で終了です。で、1時間ぐらい、また挑戦しようとしています。
(前回のように「奇跡」がおこればよいのですが・・・笑い)
まずは、このお店。脇野沢の小沢地区にある「久慈商店」さん。
今では、スーパーでも手に入らなくなった「てって」(チュッチュ)を求めてやって来ました。
「かわはぎ」のみりん干しなのですが、カワハギ自体が獲れなくなって・・・。
以前は「えさ取り」の魚として、釣り人からは嫌われるほど、たくさんいたのですが、今はみることもありません。
珍味「てって」!
蒔きストーブや石炭ストーブであぶるようにして焼いて食べると、まさに「昭和の味」!
今なら、オーブントースターで軽く焼いて食べます。歯とあごの丈夫な方におすすめ?(笑い)
なぜか、うちの次女の大好物なんですね。酒は飲まないけど。
今日も、青い海に青い空、遠くに津軽半島が見えてしまいます。太陽の光りがギラギラと海に輝いています。
そして、釣り人もあいかわらず、楽しんでいます。でも、あわびやウニなどの密漁はやめてね!
さて、九艘泊港では、イワシの加工がみんなで行われていました。「焼き干し」の原料になります。
頭や内臓を取り除いて、「焼き場」で丹念に焼き上げます。これが「イワシの焼き干し」になります。
ダシをとると、絶品です!カルシウムが豊富!煮物、煮しめ、味噌汁には最強ですよ~!
いわしの頭や内臓を狙って、ゴメちゃんがやってきます。
さて、目的も達したので、今年最後の「渓流釣り」をしますか~!
仕掛けOK!長靴あり!フィッシングベストあり!もちろん釣竿あり~!
え、えさ、・・・? 「なし」・・・?
「忘れた~!」(泣き×2 のさらに2乗!)
こうして、平成最後の「渓流釣り」は幕を閉じました・・・(爆泣き)
仕事が詰まっていたので、お休みですが、真面目人間として?お持ち帰りしております。(笑い)
ですが、いよいよ渓流釣りも今日と明日の2日間で終了です。で、1時間ぐらい、また挑戦しようとしています。
(前回のように「奇跡」がおこればよいのですが・・・笑い)
まずは、このお店。脇野沢の小沢地区にある「久慈商店」さん。
今では、スーパーでも手に入らなくなった「てって」(チュッチュ)を求めてやって来ました。
「かわはぎ」のみりん干しなのですが、カワハギ自体が獲れなくなって・・・。
以前は「えさ取り」の魚として、釣り人からは嫌われるほど、たくさんいたのですが、今はみることもありません。
珍味「てって」!
蒔きストーブや石炭ストーブであぶるようにして焼いて食べると、まさに「昭和の味」!
今なら、オーブントースターで軽く焼いて食べます。歯とあごの丈夫な方におすすめ?(笑い)
なぜか、うちの次女の大好物なんですね。酒は飲まないけど。
今日も、青い海に青い空、遠くに津軽半島が見えてしまいます。太陽の光りがギラギラと海に輝いています。
そして、釣り人もあいかわらず、楽しんでいます。でも、あわびやウニなどの密漁はやめてね!
さて、九艘泊港では、イワシの加工がみんなで行われていました。「焼き干し」の原料になります。
頭や内臓を取り除いて、「焼き場」で丹念に焼き上げます。これが「イワシの焼き干し」になります。
ダシをとると、絶品です!カルシウムが豊富!煮物、煮しめ、味噌汁には最強ですよ~!
いわしの頭や内臓を狙って、ゴメちゃんがやってきます。
さて、目的も達したので、今年最後の「渓流釣り」をしますか~!
仕掛けOK!長靴あり!フィッシングベストあり!もちろん釣竿あり~!
え、えさ、・・・? 「なし」・・・?
「忘れた~!」(泣き×2 のさらに2乗!)
こうして、平成最後の「渓流釣り」は幕を閉じました・・・(爆泣き)