初夏の恐山と薬研をのんびり・・・と。

　お休みですが、会議のため、午前中はつぶれてしまい、それでも、バイクに乗りたくて・・・。

　午後3時に出発して、またまた近場を走ることにしました。

　いつもの、「自宅～恐山街道～恐山～薬研～大畑～自宅」のトレーニングコースです。

　

　「死ぬまで活きる」という湧き水をいただき、恐山に向かいます。

　

　恐山というより、この宇曾利湖のほうが好きですね。大尽山？が湖面に映し出されることがあります。

　まるで、逆さ富士？のようになったシーンにぶつかった時がありました。

　もう、メチャクチャ感動！でした。それ以来、何十回ときていますが、2度と出会うことができていません。

　

　恐山の正門です。今日は、平日で夕方近いので、もうガラガラです。ネクラライダーとしては、

　このくらいがちょうどいい！

　でも、このアイス、「霊場アイス」そしてキャッチコピーが「合掌」！うーん、楽しい？

　食べてみようかと思ったけど、なんとなく引いてしまいました。

　

　こんな平日でも、観光バスが行き来しています。ガスもかかってきて、天気もいいんだけど、蜃気楼

　のような雰囲気になってきました。

　そそくさと、カメラに収め薬研へ出発。

　　　　　　

　森を駆け抜けて、薬研です。

　

　奥薬研の「かっぱの湯」へ到着。

　新しくなったかっぱの湯に入ろうと思ったけど、夕飯の時間になりそうなので、（うちは5時か6時に夕食）

　引き返すことにしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　午後5時、帰宅。2時間のミニツーリングでした。

　　　　

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我が家の「下北御膳」？

　我が家のある日の「下北御膳」！です。

　ただ今、夜10時半・・・。明日の会議資料の作成のため、働きバチ状態！

　こんなに夜遅くに大喰いしたら、おデブ街道まっしぐら！

　でも、下北三昧が自宅で満喫できるのは最高の幸せ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　これはなんだかわかりますか～？活あわびのウロ！です。とっても、不気味です。

　鮮度が良くなければもちろん食べれません。私も、数年前にごちそうされてから、奥さんも

　食卓に出してくれます。

　なかなか濃厚な味です。嫌いな人は嫌いな生々しさがあります。目をつぶって食べると、とろりとした

　グリコの「ドロリッチ？」のような食感。(笑い）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　こちらは、白魚です。川内だけでなく、いろいろなところで採れますが、今が旬です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　そして、下北名物のあわびと生うにの海鮮丼？いくらがあれば、最高だったんだけど、ないので、

　わらびを添えてみました。ミニ丼ですが、じぶんちのテーブルで喰らえるのはほんとうれしい！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　1.下北産あわび
　2.下北産生うに
　3.下北産あわびのウロ（海の大珍味？）
　4.川内産白魚のお吸い物(踊り食いはありません）
　5.川内産子持ちカレイの煮付け（カレイは下北の宝！）
　6.釜臥山わらびの醤油漬け（奥さんの自慢の逸品）
　7.下北産やりいかのフライ（やわらかくて、イカの甘さがおいしい！）
　8.川内の方がつくった昆布の佃煮（売っているのより、おいしい！）

　見た目は質素かもしれませんが、もう「下北が満載！我が家の下北御膳」です！

　すべて、一人で完食！お酒も一緒に詰め込んで、遅い夕食と一人宴会は夜11時半まで続きました。

　下北食いしん坊バンザイ！下北は海も山も今が旬！


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わらび採りPART2～むつ湾の絶景を眺めながら・・・～

　先週に続き、今日も釜臥スキー場へわらび採りに出かけました。

　ウチの奥さんに、尻にしかれたように、ついていきます。（笑い）実は恐妻家でして・・・。

　朝7時出発。途中、会社へ寄ってから、7時20分頃到着（自宅から10分程度）。

　

　むつ湾の絶景を眺めながらの「わらび採り」は、最高！お気に入りのポイントになりました。

　スキーをする人は、羨ましい。むつ湾を眺めながら、滑ることができるんですね。

　雪国育ちでも、スキーができません。目の前が海でも、カナヅチです。（泣き）

　

　もう終わりの時期かな？と思いきや、「わらびのじゅうーたん」でした。（ちょっと大げさ？）

　ここは、細いのだけど、群生しています。

　途中、お年寄りの登山の方々6名と、出会いましたが、「ずいぶんわらびのあるところですね～」と

　おっしゃっておりました。今日、初めて訪れたそうです。

　

　「シラネアオイ」はもう枯れはじめていましたが、歩道の脇の方（リフトの向かって右側の方）は、

　まだ綺麗に咲いていました。

　わらび採りに夢中になって、気がつくと、「シラネアオイ」の中にいました。

　この高山植物を写真に収め、踏まないように、立ち去りました。あぶない、あぶない。

　

　

　午前10時終了です。汗びっしょり。

　これからが大変。この季節の味覚たちは、下処理が「ゆるぐね～」（大変という意味）。

　自宅へ帰ります。

　

　先週は、義姉さんのところで、処理してましたが、今日は、我が家で夫婦2人でわらびをゆでやすく、

　綺麗にカットするために、ひもで縛ります。

　これを「タンサン」を入れて、灰汁抜きをしたり、塩漬けにしたりします。

　ちなみに、先週、ボイルして塩漬けにしたものです。

　

　実験なので、水を入れています。参考書？によると、わらび10Ｋに対して塩5Ｋだと、わらびから

　水分が出て、うまくいくそうですが、少ないわらびなので、加水したそうです。

　なんか、先週と同じようなブログになってしまいましたが、確かに、同じことをやっているので、

　こんなもんに、なってしまいました。（笑い）　

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金谷沢の2つの気になること。おまけ。

　金谷沢駅です。

　大湊線金谷沢駅です。もちろん無人駅。

　綺麗に清掃されているようで、植え木も手入れされています。また、おとなりが集会所と神社？さん

　なので京都のよう(笑い）？

　

　桜ですか？地面はお花のじゅうたん？

　

　ちょくちょく、大湊線を利用して出張していましたが、異動があり、ほとんど出張がありません。

　うーん、今度、自腹で大湊線に乗って、のんびりお弁当食べて、車窓を楽しんで、本でも読みたい。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　向かい側に、湧き水がありました。誰でも気軽に飲めるように、コップも置いてあります。

　「長寿の水」だそうです。さっそくいただきました。

　100歳は生きれそう？　


　
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金谷沢の2つの気になること。その2。

　むつ市に金谷沢という地区があります。

　ここに、「金谷沢乗馬倶楽部」というものが？誕生したという看板をみてました。

　「その1」は小学生の頃の「金谷沢海水浴場」、そして「その２」は「金谷沢乗馬倶楽部」です。

　

　

　看板どおりに進んでいきます。途中、丘があり、こんな道路もあったのかと思いながら、農道を

　走ります。わらびの宝庫のようなところです。なめらかな丘陵が広がって、ちょっとしたミニ北海道

　気分。

　ただ、砂利道が続くので、手前からは歩いて行きました。大型バイクは、砂利道が苦手？（私がへたくそ

　なんですね・・へっへっ）

　大自然の中に、ぽつんとあるので、驚きです。NHKの「大草原の小さな家」みたい！

　

　

　子馬がお食事中でした。まだ10時前だし、平日だし、予約なしなので、人影が見えません。

　「フロント」もあり、「CAFFEE」の案内もあるので、飲食もできるんですね。

　

　　　　　　　　　　　　　　　　

　実際に訪れている方もいらっしゃって、ブログなどもありました。

　実は、もし、一人で乗馬ができるような教室形式ならば、入会しようかな？と思っていました。

　「鉄馬」から「ナマ馬」へ！


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金谷沢の2つの気になること。その1

　今日は、眠くて？寝て曜日にしようかな、と思いつつ、近場に出かけることにしました。

　実は、2つの木になる場所？がむつ市の金谷沢にありました。

　ひとつは、市内に看板が出ている「金谷沢乗馬倶楽部」ともうひとつは、小学校の頃、先生に連れて行って

　もらった「金谷沢海水浴場」（今はありません）です。

　バイクでも、15分ぐらいのところですが、小学校といえば、もう40数年も前のことです。暗い小学生だった

　んですが、この海に行った事はなぜか覚えているんですね。

　バイクの免許を取ってからは、特に訪れたくなって・・・。何回か探してみたんだけど、「線路を歩いて、藪の

　歩道をてくてくと歩いた」という記憶しかなく、わからないままでした。

　ところが、今回、ついに見つけました！み・つ・け・た！

　

　国道から荒れた路を見つけました。バイクから降りて歩いてみました。

　

　線路を越えて、（ごめんなさい）、誰かが、踏み台？を用意していました。

　　

　またしても、誰かが板を敷いて通り道にしてくれてます。これは、念願の「金谷沢海水浴場」か？

　やった～！淡い記憶が甦ってきます。

　

　

　

　大湊線に揺られ、おにぎりを持って、クラスメート2－3人と先生とではじめていった「金谷沢海水浴場」。

　あのころは、まだにぎやかで、泳いでいる人や、貝類も採れていたので、けっこう人が集まっていました。

　なんか、おいしかったな～、おにぎり。

　今は、やっぱりこんなかな。ゴミが散乱してました。ただ、遠くのほうに軽トラが止まっていたので、

　車でこれる道路があるんだな・・・。

　夏には、まだ賑わっているのかもしれません。とにかく、なんかうれしくて、得をしたような気分！


　　　　　　　　　　　　　　　　　

　もう少し暑くなたら、お弁当持ってこよっと！


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