クラムチャウダーの残りをグラタンにしてみた
マカロニはスパゲッティと違って、アルデンテにしない方がいい
時間より２分ほど長く茹でた
湯を切ってそのままにしておくと
みんなくっついて塊になってしまうので（以前そうなった）
すぐにオリーブオイルを振りかけ、からめておく
チンした（鳴らないけど）クラムチャウダーに
ピザチーズをたっぷり乗せて、パン粉を散らす
オーブンに入れ、余ったマカロニをサラダにしている間に
めっちゃ焦げたやん
でもいいのいいの
お焦げがグラタンの語源よ
２人分はたっぷりあるけれど
スプーンが止まらないよ～。。
