熱烈中華食堂 日高屋 上福岡店＠ふじみ野市 限定！１００gのもつを使ったもつ野菜ラーメンを！！

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、最近都市型店舗構成で勢いの有るハイディ日高の日高屋さんです(^。^)y-.。o○

熱烈中華食堂　日高屋として最近は特に駅前店に力を入れてますね～、黄色いお店とは明暗を分けてる模様

場所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡1‐6‐28千代田ビル1Ｆ　電話番号：049‐262-8500

営業時間：10：00～深夜2：00（Lo1：30）＊金・土・祝前日は深夜3：00迄　定休日：無休　席数：カウンター席　4人掛けテーブル多

駐車場：無　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩1分　メニュー：アルコールを中心としたメニュー構成　オフィシャルサイト

2017年2月27日（月曜日）16時13分訪問。先客さん多数、後客さん多数の熱烈中華食堂の店内、殆ど居酒屋状態

リニューアル工事をして、初めての訪問店内はカウンター席が増えてます

そんな一角に座りメニューを燻らせていると片言の日本語の男性スタッフさん、多くなりましたねアジア圏の色々なお国の頑張屋さん

レモンサワー270円ともつ野菜590円と半チャーハン390円のセットを頼みます、50円お得の790円で頂けます

直ぐにレサワが運ばれて来ました、そちらで一杯やってるとお盆にてメインの麺＆ご飯

ちょっぴり辛い味噌テイストのもつ野菜ラーメン登場

たっぷり100グラムを使ってるそうですが、もう少し多くても良い様な感じですね(#^.^#)

続いてちょっぴりパラパラ系の半炒飯

拘りの鳳凰の炒飯小皿と麺丼

そして麺はもちもちの多加水麺、幸楽苑程の熟成では無く、もちもち感も程良い物

程良い縮れ具合がピリからスープを絡めます

メインのもつは居酒屋さんや自宅で煮込む物とは一線を画す歯応え

悪く言えばゴム感の有る、呑みこむタイミングを柄もすると逸する代物です、これって恐らく不味い！とかゴムみたいで厭味！

・・・なんて意見も見え隠れしそうだけど、主張気味の麺に使うのはこの位で丁度良い

直ぐに再食を・・・と言う物でも無いけど、充分に耐えうる美味しさでした

どうもご馳走様でした

熱烈中華食堂・・・やっぱり呑んで何ぼのお店

また来ますね(^_-)-☆

日高屋 上福岡店

埼玉県ふじみ野市上福岡1-6-28 千代田ビル1F

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