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麺天坊・鉄骨スープ、今日のB級グルメのお店巡りはふじみ野市上福岡1‐7‐20に在る「ぎょうざの満州 上福岡北口店」さん。
TEL:049‐261-7615 アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩2分
駐車場:無(近くにCPあり) 席数:カウンター席10席 4人掛けテーブル 6人掛けテーブルあり オフィシャルサイト
2017年3月25日(土曜日)21時過ぎ訪問。先客さん8名、後客さん4名の店内
ちょっと遅い夕食、この日は続く休日出勤の一日、野暮用も山積で其れらを書斎に残してこの時間に腹ごしらえ
テーブルには結構な空きが有ったけど、速攻で帰って残した野暮用を済ませるべく
カウンター席に鎮座、命の水も補給する事無くメインの麺と3割旨い沿線では有名な餃子を注文
月替わりで提供してる限定、この月はニラ玉ラーメン550円、餃子は225円(#^.^#)
埼玉で採れた拘りの野菜が熱々の餡かけでの提供
ニラは普通の量で、もう少し載せて貰っても良いかな(笑)
しっかり玉子で綴じられた餡は下の麺を包んで熱々で最後まで頂けます
麺は所謂中華麺の面持ち、加水率も潅水も多めでこの手の定番の縮れ麺
扱いやすい事は言うまでも無く、一般受けする様に出来てます
餡に絡んで野菜不足の御仁にも受け入れられるメニュー
筆者は毎日野菜等々は計画的に摂取してるので、取り立てて有難い物でも有りませんが。
少し遅れて登場の餃子
2年前から餡の量を増量して可也美味しくなりました
此方の餃子、生で購入して家出焼いた方がお店で頂くよりも数段旨いのは何故だろう(笑)
どうもご馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆