お米の純生ロールケーキ☆GOKAN

　　　

　　　　　　　　　
５月になりましたね久々に美味しい物の紹介を・・・・。何とお米を素材にしたロールケーキです。調べましたら、大阪・北浜が本店のようです。生地が大変ソフトです。切ろうと、ナイフを入れると皮がめくれてしまいます。でも、フォワ～として何ともいえない食感です。中に入っているクリームも甘みが抑えられていて、軽い甘さという感じです。そして黒豆がサンドされています。（丹波産かな）京都は高島屋のデパートの地下食品売り場にお店が出ています。

　　　　　　　GOKAN　　他にも色々なケーキありますよ