ミーコさんの自然派生活 パートⅡ

2013年に乳がんの手術、辛い療法も終了。
2019年から3年続けて膝の手術。
これからは自由に生きたい。

津南のアスパラ

2011年06月06日 | 食・レシピ

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ピンポ~ン 宅急便で~す 

新潟県の津南町から

宅急便が届きました。

(それもクール便で)    

 

 

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開けてみたら

太くて立派なアスパラが沢山!

うわ~~!美味しそう~~

憧れの「アスパラご飯」が

山ほど食べられるわ~   

 

おかずのクッキング」(アスパラおかずあれこれ)

しばらくはアスパラで生き延びて行けます 

花子さん本当にありがとうございました 

  

 

 

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ベランダキュウリの花が咲いてます。

昨日からけなげに咲き続けています。。。

でも待ち人(雄花くん)は現れず。。。

も少し頑張って咲いててお~く~れ~   

 

 

 

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 知床朝顔の蕾がつきました

北海道から九州まではるばるやって来た朝顔ちゃんです。

さとさ~ん

この子は明日にも開花しそうよ。

これからも次々と楽しませてもらえそう

毎朝カーテンを開けるのが楽しみです 

ブログ友の皆様方と、こうして繋がってる事に感謝しています  

 

おまけ:

・・・・・・・・・  ・・・・・・・・・  ・・・・・・・・  ・・・・・・・・・・・ 

津南のアスパラを使った晩ご飯は

1dscn4467  じゃ~~~~ん!! これが

アスパラご飯で~す。

アスパラを塩で炒めて混ぜただけ。

アスパラの甘さがいいわ~

ご飯が大盛りで食べれます 

 

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アスパラのソテー

アスパラをオリーブオイルと

クレイジーソルトで蒸し焼きにしました。

クレイジーソルトはね、

ハーブソルトにガーリックパウダーとコショウを混ぜて作った。

アスパラの味が際立ってるよ 

 

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ポテトとアスパラのグラタン風

蒸したジャガイモをつぶし、茹でたアスパラ、

マヨネーズ、ハーブソルトで味をつけ

チーズをのせてチン

は~ もうお腹いっぱい。幸せ~ 

津南の(花子さんのご実家のね!)アスパラはホントに美味しいよ~。

明日はどうやってやっつけようかしらん、 アレとアレだ