朝から雨
掘り残したジャガイモが気になるので、雨合羽を持って農園に行って来た。
畑は長靴が埋まって抜けない位の泥沼状態
地上に顔を出して青くなったジャガイモや、水の中で腐ってしまったのもあった
雨に弱いトマトは結構割れてるし。。
← この赤と黄色のアイコだけは、
雨に強いのか割れずに頑張ってた。
ほっ
アイコさん、頼りにしてますぜ。
本日の収穫：
ジャガイモ、インゲン豆、人参、九条ネギ、ナス、ピーマン、トマト（アイコ）、キュウリ
雨の中頑張りました
今日掘ったジャガは全部蒸し器で蒸かした
（水洗いしたジャガイモは腐りやすい）
← 相方がジャガの皮むきをしております。
しかしこの皮むき担当は
『あち～ あち～
』 と叫びながら
ちゃっかりマヨネーズを付けて喰っちゃうのですよ。
潰してもらうとこぼすし。。→
全く
で、
ポテトサラダが完成しました。
あ！ 作ったのはワタシよ
残りのジャガイモは冷凍室へ。
ニョッキやポテト餅になる予定です。
定番の
ゴロゴロ野菜のミネストローネや
コレまた定番の
野菜の煮物も作りましたよ。
毎度、レパートリーが。。
明日は雷雨の予報。
来週も雨が続くみたいだし、こんな天気じゃ山も農園も無理だなぁ。。
座敷ナントカにならんようにせんといかんばい。 遅いか
