佐賀県唐津市にある「玄海」をご紹介致します。
呼子と言えばイカ活け造りが有名ですが、お勧めのお店はここ「玄海」です。
イカ活き造り発祥の店として、昭和44年にオープンした有名なお店なんです。
店内には沢山のイカの生簀があります。
今回も毎度ながらのイカ活き造り膳(2,750円)をリクエスト。
イカ活き造り、イカシューマイ、小鉢、ご飯、お味噌汁、お漬物、デザートがセットになっています。
こちらのイカ活き造りは2人前となります。
大き目のイカと、小さめのイカ。
どうですか、この透明度。
ストレスが掛かると白くなるイカですが、この透明度は水揚げが盛んな呼子ならではの鮮度です。
抜群の美味しさです!
イカのゲソは、焼きor天ぷらを選択可能です。
やはり天ぷらですよね!
柔らかくてとても美味しいゲソの天ぷらです。
今回は追加でアジの刺身を戴きました。
何度訪れても毎度ながら「いい店だな~」と思えるお店です。
呼子でお勧めのイカ活き造りの美味しいお店のご紹介でした。
前回レビュー
【お店情報】
■呼子 お食事処 玄海
■佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦508-3
■tel:0955-82-3913
■営業時間: 11:00~20:00、火曜日11:00~16:00
■定休日:12月31日、1月1日
■地図リンク
■http://www.yobuko-genkai.co.jp/
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呼子と言えばイカ活け造りが有名ですが、お勧めのお店はここ「玄海」です。
イカ活き造り発祥の店として、昭和44年にオープンした有名なお店なんです。
店内には沢山のイカの生簀があります。
今回も毎度ながらのイカ活き造り膳(2,750円)をリクエスト。
イカ活き造り、イカシューマイ、小鉢、ご飯、お味噌汁、お漬物、デザートがセットになっています。
こちらのイカ活き造りは2人前となります。
大き目のイカと、小さめのイカ。
どうですか、この透明度。
ストレスが掛かると白くなるイカですが、この透明度は水揚げが盛んな呼子ならではの鮮度です。
抜群の美味しさです!
イカのゲソは、焼きor天ぷらを選択可能です。
やはり天ぷらですよね!
柔らかくてとても美味しいゲソの天ぷらです。
今回は追加でアジの刺身を戴きました。
何度訪れても毎度ながら「いい店だな~」と思えるお店です。
呼子でお勧めのイカ活き造りの美味しいお店のご紹介でした。
前回レビュー
【お店情報】
■呼子 お食事処 玄海
■佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦508-3
■tel:0955-82-3913
■営業時間: 11:00~20:00、火曜日11:00~16:00
■定休日:12月31日、1月1日
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