きちっとさん

2023年12月19日（火）

大きなどら焼を沢山頂いた。

消費期限は1日。

食べきれない。

さて、ここでどうするか。

消費期限とは急速に劣化する食品に表示。

つまり、越えたら危ないということ。

でも私はその表示だけで廃棄はしない。

色を見て、臭いを嗅いで、さわってみて、少し口に入れて判断する。

自己責任の範囲。

賞味期限は比較的傷みにくい食品に表示。

美味しく食べられる期限である。

だから、越えても影響はない。

しかし、気になるきちっとさんは日にちを見て1日でも越えていたら廃棄する。

当然、越えた食品を食べるとお腹を壊す。

なぜだろう。

気になるきちっとさんはいつから気にしていたのか？

ひとつは、親も気になるきちっとさん。

子供の時からの躾で食べられないし、免疫もないからお腹にも来てしまうのではないだろうか。

また、親がきちっとさんでない人。

たぶん、１度くらい当たったりしていて、それがトラウマで食べられないし、食べると思い出してお腹にきてしまうのではないだろうか。

私はいい加減だから全然平気。

日にちが変わったら突然食品がバイ菌だらけになる訳ではない。

目には見えないけれど、菌達の成長が想像できれば理解はできる。

２３時５９分までの菌の量は身体に影響なくて、２４時になったら瞬間に身体に影響するなどあり得ない。

反対にどんなに期限内でも保管方法によってはヤバイのである。

私は自分で考えるいい加減だと思っている。

たまには考えが間違っていて、痛いめにも会う。

そこで思う。

考えないきちっとさんはもう少し考えよ。

きちっとさんは悪いことではない。

でも、本質を少し理解すればイライラが減りそうな気がする。

期限の話だけでなく、最近このきちっとさんによく出会う。

みんな４０歳くらいの女性である。

真面目で素直な方達だ。