ミミ子の日記

おばさんうさぎの写真日記

バナナケーキ

2008年02月17日 | 日記
先週 山に行く前の日久方ぶりにバナナケーキを作りました。レシピをすっかり忘れていたのでインターネットにお世話になりました。
ちょっと分量など大雑把にやったので思うように出来ませんでしたが、山に持って行き仲間の人に一緒に食べてもらいました。みんなハングリーだったので、とても好評でした。

今日はレシピに従ってバッチリ作りました。焼きたてはおいしくて「自分で作るとどうしてこんなにおいしいのだろう」と思いつつパクパク食べました。


 バナナケーキ材料
     バナナ2本
     砂糖60g
     バター60g
     卵  2個
     牛乳 60cc
     小麦粉 150g
     べ-キングパウダー 小さじ1
    *以上の材料をざっくりまぜて180℃のオーブンで30分焼く。
     


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
とても美味しそうです (tam)
2008-02-18 16:03:57
わ~~
すごくキレイなバナナケーキですね
とても美味しそうです
そりゃ~、山のお仲間さんたちは、美味しかった
でしょうね~
疲れたときのバナナっていいですし、甘いのって
またいいんですよね~
ステキですね~
今度、私もいつか挑戦しなきゃ~~~
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tamちゃんへ (ミミ子)
2008-02-18 17:47:29
あなたのブログすごいよ
午前と午後と2回くらい訪ねないと追いつかないよ。
tamちゃんの料理上手にはますます驚きです
返信する

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