** ちょっと膨らんだパン ** オンマウス 小画像はクリックで拡大
新聞集金でサービスで置いていく生活情報誌に 「自家製天然酵母のパン」が載っていました 「レーズン種作りで30℃で3日間 強力粉を増やしながらの種作りに30℃で2日間」と温度調整が難関のようですが 簡易保温器を作って試してみました と言ってもレシピは参考程度遊びなので まだ発酵している「かぼちゃ酵素」を使って挑戦? f^_^; かぼちゃ酵素は ツルクビナンキンカボチャを1割り増しの砂糖に漬けて笊で漉したもの 下の簡易保温器小画像5枚目は強力粉を増やしながら発酵している種 何となくいい感じになったので 本こね? 材料は 発酵したかぼちゃ種・強力粉・砂糖・塩・水のみ たたきつけてこねて丸め 簡易保温器を30℃くらいにし発酵 膨らむまで持久戦 20時間後(情報誌は4時間)何となく膨らんだので オーブンに投入 何となくパンのようになり 食べてみると自己満足 家の二人にも味は好評でした f^_^;
** 簡易保温器 ** オンマウス 小画像はクリックで拡大
オンマウス前 照明器具のようですが保温器です f^_^; どうやって温度を一定にするか考え あるもので作ってみました はじめ電球を40・60ワットを温度に合わせ使い分けしようかと思ったのですが 学習スタンドの明るさを調整する部品で作った 電圧調整器?で明るさ(熱)を調整 日中と夜で温度が一定しないので 定期的に調整しますが 20~40度くらいの範囲で温度を調整できます
** 萎んだこと ** オンマウス
昨日ヤフーニュースで知り 夕刊・TV・朝刊で「アイソン彗星 消えた」等の見出しで 夢が萎みました 予想より小さかったとかいろいろあるようですが 観察会や旅客機のチャーター便が中止になったりで残念ですね
オンマウスは昨夜のオリオン座 今季初めて見たような気がします オンマウス後は調整した画像
新聞集金でサービスで置いていく生活情報誌に 「自家製天然酵母のパン」が載っていました 「レーズン種作りで30℃で3日間 強力粉を増やしながらの種作りに30℃で2日間」と温度調整が難関のようですが 簡易保温器を作って試してみました と言ってもレシピは参考程度遊びなので まだ発酵している「かぼちゃ酵素」を使って挑戦? f^_^; かぼちゃ酵素は ツルクビナンキンカボチャを1割り増しの砂糖に漬けて笊で漉したもの 下の簡易保温器小画像5枚目は強力粉を増やしながら発酵している種 何となくいい感じになったので 本こね? 材料は 発酵したかぼちゃ種・強力粉・砂糖・塩・水のみ たたきつけてこねて丸め 簡易保温器を30℃くらいにし発酵 膨らむまで持久戦 20時間後(情報誌は4時間)何となく膨らんだので オーブンに投入 何となくパンのようになり 食べてみると自己満足 家の二人にも味は好評でした f^_^;
** 簡易保温器 ** オンマウス 小画像はクリックで拡大
オンマウス前 照明器具のようですが保温器です f^_^; どうやって温度を一定にするか考え あるもので作ってみました はじめ電球を40・60ワットを温度に合わせ使い分けしようかと思ったのですが 学習スタンドの明るさを調整する部品で作った 電圧調整器?で明るさ(熱)を調整 日中と夜で温度が一定しないので 定期的に調整しますが 20~40度くらいの範囲で温度を調整できます
** 萎んだこと ** オンマウス
昨日ヤフーニュースで知り 夕刊・TV・朝刊で「アイソン彗星 消えた」等の見出しで 夢が萎みました 予想より小さかったとかいろいろあるようですが 観察会や旅客機のチャーター便が中止になったりで残念ですね
オンマウスは昨夜のオリオン座 今季初めて見たような気がします オンマウス後は調整した画像