酒粕・白馬

＊＊　酒粕作り　＊＊余分な水分をザルで漉して　袋に入れて重しを載せさらに余分な水分を除くと　美味しい酒粕になるはずです f＾_＾; 

＊＊　白馬　＊＊こちらは白馬　正月用が出来ました　上越の手植え・はさかけ米と妙高の麹　Kさんの米作りは今年で最後になるとか　甘くすっきりした飲み口に出来上がりましたよ