イチゴが安いならジャムやね

小粒のイチゴが安い。


特にお勤め品でもないんやけど野菜とか安いから時々覗きまんねん。
イチゴも絶対に安いからこの時期に買いに行く。
でもそれでもちょっと古めやね。
ジャムにはそのくらいでええ。

ホームベーカリーのジャムコースでイチゴジャムを炊きました。
計って


ヘタ取って砂糖を入れたら後はほったらかし。
生で食べても美味しい。


説明書には「砂糖の量も少ないしユルいジャムが出来上がります。保存も一週間ぐらいです」と書いてあった。保存性は欲しいから砂糖は説明書の倍量にしたけどやっぱりユルい。
こんなもんかなぁ。
冷めたら少しは固くなるやろか。


機械が調理を始めたら甘い匂いが狭い部屋中に広がった。
匂いが保存できたらええのにと考えた。

ジャムを鍋で炊くと、付きっきりで作らないといけないから最近ではヴィジョンのガラスの鍋を使って電子レンジで炊いてました。

ホームベーカリーで炊くと自動だから全く手をかけずに出来上がるけど自分の好みになるように様子を見ながら自分で加熱する方がええかな。

芽吹く

5日1日に右上の双葉しか発芽してなかったのに３日の今日は他のものがいきなり芽を出しました。

大きい双葉は手のひらサイズのカボチャの栗坊と坊っちゃんという品種。

カボチャは６個の種を蒔きましたが六本育っても植えるところがないので困る。

どの子を残して育てるか・・・

左の立て３つの小さい芽は何を蒔いたか忘れました。
本葉が出てきたらわかるかな。

さらに左の一本だけ出たのはピーマンのピー太郎。

ピーマンは種から植えたことがないから楽しみです。

野球観戦

テレビでね(^-^;。


栗山さん君が代のあとちゃんと頭下げてる


スポーツ観戦をテレビで見るときアンプを通してテレビスポーツモードにするとちょっとスタジアムの雰囲気を味わえます。


先発の村田！頑張れ！

よもぎ蒸しパン

何をしようと思うことなくよもぎを摘みました。
それをとりあえずゆがく。


ハンドブレンダーでガーっとやってすり鉢ですりました。


ハンドブレンダーで撹拌したときに水分を足せばもっとペースト状になったかもしれないと後から思いました。

よもぎといえば団子やろ？
と思ったけど上新粉も餅粉もなんにもない。
買いにいこうかと思ったけど、せやせや蒸しパンにしようと思いましてん。


どうなるかわからんかったけど思ったより簡単に出来ました。


蒸しパン用のカップもグラフィン紙もないからパウンド型に入れて20分蒸しました。

小麦粉150g、砂糖30g、水190ccぐらい(最初は140cc入れてから様子を見て入れました)、ベーキングパウダー10g(もう少し少なくても良いかも)、よもぎを茹でて絞ったらもの20gぐらい。とにかくなにも考えずにボウルに全部入れて混ぜて型に入れて蒸すだけ。
砂糖はもう少し増やしても良いと思う。

こんなにパッと出来るならまた作ろう。

甍の波と雲の波

甍てイラカて読むそうですが読めない。
鯉のぼりの歌も歌詞から鯉のぼりや瓦の波など想像できて良い歌だなぁと思います。

昨日は高槻市の芥川という所で鯉のぼりフェスタみたいなのをやっていたので見てきました。


片道35キロほどありました。


もちろんPanasonicの電動アシスト自転車 ジェッターと共に。


片道の距離など

風があまり吹いていなかったので泳いでなかったのがちょっと残念でした。




パット行ってすぐ帰るつもりでしたが上手く撮れない写真をパシャパシャやってたら遅くなってしまい帰ったら遅くなってしまいました。