国産食肉等新需要創出！

昨日は道の駅かなんへ行きました。
ナビを見ていたら道の駅のガイドブックが入っているのを思い出して、付近の道の駅検索してみたら
羽曳野市にも道の駅があることがわかり比較的近いから行ってみることにした。家から13㎞。


そこでメダカも売ってました。
何か飼いたいと思ってたら先日勧めてくれた友人がいたので気になって見ました。


メダカていろんな種類があるんやな。
錦なんて、値段で錦鯉の子供でも入ってるんかと思うたわ。
たしかにいろんな色が入ってました。


デラウェアカレーやて！
地元のデラウェアを使っているそう。


羽曳野のイチヂクを使ったソースなんてのもありました。
こういうジモティーのものてええよね。


この道の駅は私が望むような全部地元のものを売っているのではなくよくも悪くも「とれとれ市場」みたいに全国からの野菜なんかも売っているので大きいスーパーみたいな感じかな？と思いました。

そんな道の駅の道中でまたレンゲソウを発見器したので摘んで帰ろうかと思ったけど今回もパス。
蜜蜂が昨日よりたくさん飛んでたから躊躇してしもた。
足長蜂みたいに攻撃的じゃないらしいけどね。
昨日写真に撮ったときはタダミツバチを納めようとしてただけでした。
今日はもっと上手に撮ろうとしたけどあかんかった。
シャッタースピードをカメラの限界の1/4000にしたり、スピード優先連写とか、スポーツモードなんてのも使ったけど羽を止めることはできませんでした。
こういうとき、スーパースロー動画が撮れるデジカメなら面白いね。


ミツバアケビの花がらがたくさんある中で一輪だけ咲いてました。


どうしてミツバアケビかというと葉が三枚あるから。
ゴヨウアケビは葉が五枚あるやつでゴヨウアケビのほうが良く目にするように思います。


このアケビは高速道路の高架の下の陽当たりがかなり悪いコンクリートの割れ目から生えてるから、花がらばっかりで実が成らないかもしれない。
何故これに惹かれたというとまるでキャスケードブーケみたいだったからです。
滝が流れ落ちるようにデザインするウェディングブーケをキャスケードブーケというのですがこの自然が作る綺麗な流れに感動しました。


しばらくじっと眺めてたかったけど実はバイク停めて人が立ってる方が不自然なくらいの場所やったからそそくさと動きました。


時系列が逆になるけど道の駅に行く前にイベントがやっているのが目について入ってみました。
大きい看板もなかったけど、車の整理をしているからホームセンターみたいなもんか？と一旦は通りすぎかけた所です。


何も分からずに行ったらアンケート用紙とペットボトルの水を渡されました。こんな感じで料理がずらり！



家を出るとき道の駅へ行ってすぐ帰ってこようと思いながらお腹に結構食べ物を放り込んで出掛けました。
37種類のお肉料理がどんだけ～！食べても無料なんやから！


国産牛ほほ肉の燻製レバー入りハンバーグ


国産牛ほほ肉の燻製レバー入りミンチカツ


牛レバーの串焼き


トロトロテール


ホルモンのハーブソテー


あったか豆乳スープ


味噌が肝なレバーみそ(とうふ)


牛レバーのかりん揚げ


ほかにも食べたかもしれないけどほんまにお腹一杯になりました。
食べたいというか、食べて作りたい！という意識の方が強かったので食べていったことは残念でした。

けど、来月の5月28日の日曜日にまたあります。
駐車スペースが結構あるので予定があれば家族で行くと楽しいのではないでしょうか。
場所・・・


大阪食品流通センターという名前で検索したら古いナビでも出てきました。

タンポポを食べてみました

野菜がタマネギ、ニンジン、ジャガイモしか無くなったから野菜を買おうと道の駅かなんへ行きました。


往復38.72㎞、走行時間二時間、家に帰るまで3時間37分34秒。
消費カロリー615kcal、心拍数の平均値99.6bpmだそうだ。

心拍数のグラフを見たらやはり終わりに近づくにつれ少しずつ右上がり。


もうすぐ５月。
レンゲソウが綺麗に咲いていました。


とても好きな花です。


足に花粉団子が着いてないからまだ集め始めたとこなのだろうか。


まだ桜が楽しめるなんて本当に今年はいつもと違います。
奥はアメリカハナミズキ。


薄紅色の可愛い君のね果てない夢がちゃんと終わりますように好きな人と君が100年続きますように・・・
一青窈～ハナミズキ～から



タンポポも都会のものとは違って伸び伸びしているように感じます。


柔らかそうな葉もあります。

風に乗り 飛んできたはかない種のような
愛はやがて来る 冬を越えて行く
きみはダンデライオン 傷付いた日々は彼に出会うための
松任谷由実～ダンデライオン～


そうやん、タンポポは元々食べるために入ってきたもんなんやから・・・
食べてみようと摘んで帰りました。
都会と違って犬の散歩でおしっこもかけられてへんやろうしね。

ほんで食べてみた。
灰汁が強くて苦いやろうなぁと思ってたらほぼ苦くないし充分サラダでいけました。
チコリの方がよっぽど苦くて食べにくい。また食べてみよう。


友人たちがタケノコを湯がいているので私も食べたくなって買いました。


糠もついてたから唐辛子と煮ました。


浮いてくるから皿で蓋をしたらギリギリ過ぎて吹き零れてしもうた。


朝採りやのに、夜に湯がいた。
ほんまは早くゆでないとエグくなるのやけどどうなるやろ。

ほんまは一時間ぐらい煮ないとあかんのやけど保温鍋のシャトルシェフに入れた。
そのまましておいて明日見てみよう。

町のなかでは見られない安い値段で苗が売ってました。
コリアンダー50円と、奥がバジル40円。
私はスティックセニョリータというスティック状になるブロッコリーの苗を買いました。


あかんあかん、植えるところがないのに！と思いながら買ってしまった。

そうそう、レンゲソウも食べられるのに花に気をとられて摘むのを忘れた。次に行ったときにも生えてるやろか。

ガンバ大阪の応援で横断幕禁止

ガンバ大阪の応援で当面横断幕や旗が禁止されたそうだ。

Yahoo！記事

サッカーでは時々こあいうことがある。
野球は横断幕も申請して掲げるらしいがサッカーも申請して使うようにすればこういう事故はなくなると思う。

以前長居でガンバのサポーターが発煙筒を炊いたりしたことがあった。

少数のサポーターのせいで全国にいるサポーターに迷惑をかけてしまったがその責任は重い。

bistro D 祝7周年

ほんの気持ちだけお祝いにデンドロビュームを買いました。
リボンなんて久しぶりに作りました。


そしてメチャメチャ久しぶりにラッピングなんてやりました。
男性がオーナーなので紺色のラッピング用紙を選びました。
ほいでもってリボンは下に着けました。


ほんでこんなんいただきました。
どれもめちゃ美味い！！
いつもピザにするんやけど、お任せして正解！
ホタルイカのバジルソースも、クロックムッシュみたいなんも、カキも皆美味い！


上のような洒落たんもあるのに餃子も手作り！


お客さんが入れたシャンパンもいただきました。


取り急ぎごちそうさまでした！
とっとと寝ます、おやすみなさい。

主治医の趣味

絵葉書・・・


て思ってたら先生が趣味で作っているジオラマだそうです。
ずっと前から机に挟んであったけど、まさか模型とは思いませんでした。
しかも先生が車や電車にLEDを仕込んで光ったりするそうです。

小さい電池がないから釣りの浮きに使う電池なんかをネットで購入したりしてるそうな。

もう、お歳が80を越えてるて言うてたかな。

年を重ねられてこんな細かいこと出来るのは先生だからだろうか。

免許証いらんねんけどさ

当たり前やけど久しぶりに届いた更新葉書。
今月、来月、再来月の間に行かなければならん。


免許証は身分証明書としか使ってないし、写真付きの身分証明ならマイナンバーカードがある。

さて、門真へ行くか


光明池へ行くか


数キロしか変わらない。
どっちが楽しいかのぉ・・・。

虫コナーズ

虫コナーズやないけど、バポナ虫よけネットW。
母が買っておいたものを使ってなかった。
こんなもん効くのかぁ？と思ってたから。


人を刺す蚊には効かないということが言われていたけど、今年もCMやってるから売れてるんやろう。

しかしあの虫コナーズが面白い。
長澤まさみが・・・


「
虫コナーズが…
ほんまに効いてんのんかどうか
いっぺん外してみるわって
去年言うてた吉田さん


男
ほぉ。

長澤まさみ
どうなったと思う？

男
どうなったん？

長澤まさみ
どうなったかは知らんねんけど

男
知らんのんかいなっ

長澤まさみ
知らんねんけど…

今年、またぶらさげてはるわ・・・」

この吉田さんて、高畑淳子のことやと思ったら笑える。
大阪弁なのもええ。

蚊には効かないけどせっかくやから
バポナ、吊ってみよう。

引っ越してからはじめての種まき

色々な種を蒔きました。
コリアンダーは昨年種を採ったはずなんやけど、どこぞに入ってしもうたか。
何年か前のやつを蒔いてみました。
出るかな。

青シソもようけ採ったんやけど、これもどこぞにやってもうたからこれまた何年か前のやつ。
出るかな。

子供ピーマン「ピー太郎」と言う品種を植えてみました。
一袋400円越え。高いなぁと思いながら買いました。ちゃんと成長するかな。

手のひらサイズのカボチャ「栗坊」と「坊っちゃん」の２品種を植えました。
これは昨年食べたカボチャのワタを取り除いたときに今年植えてみようと採っておいたもの。
カボチャを家で植えたことがないから楽しみ。

沢山発芽しても植えるところがないからちょっとずつにしました。
しばらく室外幾の上におってもらおう。


コリアンダーとか珍しくないけど、手のひらサイズのカボチャの坊っちゃんと栗坊の種が少しあるので何方か蒔いてみませんか？
お知らせいただければ郵送します。

動物飼いたいなぁ・・・

14年飼ってたクロネコのチビ。
こいつが死んでからは動物を飼ったことないのやけど飼いたい衝動にかられる。
ここはペットを飼ってはいけないはずなんやけど、ワンワン鳴いてるんやなぁ、向かいの棟の人。

ハム太郎でも・・・と思うけど
小さいものでも責任があるからその責任を負えるのかと躊躇したりしてる。

夏になったら鈴虫でも飼ってみるか・・・。

イカの塩辛を作って食べました

昨年も作りましたがイカの塩辛を作りました。
まだ寒い時期に作ったものですが料理本を見たら気温が24℃を越える頃に作るのが良いと書いてありました。

イカなんて生のものだし腐るのかと思って今まで冷蔵庫に入れて作っていましたが冷暗所で作らないといけないものやったんですね。

要するに発酵させないとあかんのやと。
忘れるくらいに置いておいたからそれこそ恐る恐る食べてみたら旨いがな！
２杯分作りましたがまた作りたい。

久しぶりにビジョンのフライパンを使いました。


ピジョンて哺乳瓶のイメージやけどビジョンでお鍋もあります。


餃子は焼け具合が見られてええなと新発見。
そんなんめくってみたらええだけのことやしガラスなんやから当たり前やけど。

急に暖かくなりましたな

昨日の朝は大阪城公園にちらっと行ってきました。
これは大阪城にある豊国神社の鳥井。


八重桜と楓なや新緑が良いですね


大阪城の正面の桜


上の写真やとなんとなくドラマチックな感じやけど、実は一本だけ。


これは裏側の桜


これもこんな感じ


白いタンポポが咲いてました。
戦国時代から命を繋いできたんかな？とか
考えてたらおもろい。


これはニホンタンポポ。
昨日、萬栄という総合卸のお店に行ったらタンポポ売ってるでとお店の方が教えてくれました。
凄い驚きました。モロタンポポやったから。
ダンデライオンなんて、ユーミンの歌の題名にもあるおしゃれな名前で書いてるけどタンポポやん！
と話をしておりました。


まぁ、タンポポはサラダ用に食べるように入ってきたのだから間違いじゃないけど。
今度、郊外に行った時に摘んで帰って食べてみようかな。

手前のオドリコソウ。ドレスを着て踊っているみたいです。
オオイヌノフグリの青いステージで踊っているのかな？とかメルヒェンな事を想像してみる。


これは大阪城公園にあら桃園。
馬場園みたいな名前やんなぁ。


モモとサクラ


菊の花のようなキクモモ


離れるとこんな感じ


植木鉢がほしくて萬に行きましたがミニトマトの苗を買いました。
でも土がないから一旦家に帰ってからまた再度萬栄に行こうとあびこから丁度実家のあった松虫の交差点のところに来たとき友人から遊びに来ないかと電話があった。
堺市東区に住んでるから自宅から丁度10㎞。


ホイホイ行きまっせととんぼ返りした。
焼き鳥しようってことで焼き鳥を焼いてる写真撮ったのに削除したみたい。
業務用スーパーの焼き鳥でしたが意外にも旨かった。
炭火で焼くから旨い。
庭があるとこんなことが出来てええよなぁ。


イカは友人が釣ったものだそうで、綺麗にさばいてあってびっくりした。


奥さんがおにぎり握ってくれたりしてどれも旨いし、会話も美味しいし楽しい一時を過ごせました。


そうそう、ほんで今日は土を買いに行って今日はミニトマトを植えた。
本当は10号鉢なら一本だけ植えたい所やけど、植える場所がありまへん。
泣く泣く２本植えとしました。


それが買うとき迷ったのがミニトマトの品種名。


ガンバやで！
昨日この苗を買うときに迷ったがな！
今日は長居で大阪ダービーやねんもん！
セレッソ大阪vsガンバ・・・
これ買ったせいでセレッソが負けたらミニトマト買ったことを後悔してまうやん。

でも、惜しくも同点でした。
今日はセレッソの方が優勢に戦ってたと思う。

イタリアンパセリが２年目ですが、ワサワサ大きくなってきました。


セリも２年目。そろそろランナーが出てきてます。


もっとエエもん植えようかと思うけど昨年種を採った青シソも、コリアンダーも植えないとあかん。
また鉢を買わないと・・・。

はじき豆を米と炊いてみた

酒のアテに食べる「はじき豆」。
いかりまめとか、炒り豆とも言います。
これは揚げてあるからわりとサクサクと食べられますが子供の頃に家にあったのは殻の着いたかったい豆でした。


先月に四天王寺に行ったとき
3袋500円やったからはじき豆二袋と煎り大豆一袋買っておいた。
はじき豆は一袋食べてしもうたんやけど、まだ一袋残ってる。

米を炊くときにふと思い付いた。
煎り大豆も節分で余ったりしたら米と炊いて豆ご飯にするし、はじき豆も出来るかも・・・。

米二合に一合のはじき豆を入れてから
気持ち醤油とみりん、昆布茶を入れて炊いてみた。
普段ごはんを炊くときは五合炊いて一膳ずつ冷凍するけどもし、今回炊いたものが不味いと困るから米は二合にした。

炊けて少し怖々と口に運んでみたらなかなかイケるやん♪
今度は薄揚げとか具を入れたらもっと旨くなるはず。
美味しさ新発見！


それと煎り卵とハクサイのあんかけをご飯としていただいた。


今日は暖かかったな。

ジェッターの記事を2ちゃんねるにのせられてる

blogでジェッター号の記事閲覧が多いのはわかるけど、
2ちゃんねるの電動アシスト自転車の板を読んでたらここのblogのURLが書いてあった。


まぁ、誰でも見られるようにはなってるんやけど、なんとなく嫌やなぁ・・・

トースターとドライヤー

久しぶりに家電のこと。
今使っているトースターはドラえもんの柄になってます。


裏側


ポップアップトースターだから上からパンを入れて


横のレバーを下げて焼け色調整ダイヤルを回すと焼き上がるとポンと上がります。


こうしてドラえもんが覗いている絵柄に焼き上がります。
こんなもん中国製かと思ったらメイドインジャパンで三洋ホームテック株式会社製。


ドライヤーってどんなん使ってますか？
私はPanasonicのナノケア。ナノイードライヤーは２代目です。


ナノイー+ミネラルプラチナイオンが出ます。
Panasonicのページには
「 乾かしながら、ミネラルヘッドスパ。
水分量約1.5倍※1の「ナノイー」＆ミネラルプラチナ※2で、ヘッドスパ。うるおい地肌へ。ミネラルエステで、ブラッシングのダメージに強い髪へ。地肌にやさしい温度で乾かす、スカルプ(地肌)モード搭載。」

と書いてます。
一万円以上するドライヤーが壊れてからまた、一万円以上するドライヤーに買い換えたかというと良かったからです。

初めて買ったナノイーは温風が出なくなりました。
ドライヤーが壊れるかぁ？と思いました。
今のは温風と冷風が自動で切り替わったり60度以上高温にならなかったりしますがなんでも機能が付いて複雑になると壊れやすくなるかもしれません。

価格.comでも温風が出なくなったとか書き込みがあるからこれもまたそうなるかも。

私みたいな髪が短い人でも髪の手触りがツルッとして効果が実感できます。

ナノイードライヤーをまゆつばで試した方のblog

Jetter号は積算走行距離27000㎞

なかなか私の足になってくれとります。


今日は昨日とは違うスミレが咲いてました。


サクラとサイヨウカラシナの花


本当はサクラをもっと入れたかったけど、バックが団地やったからこれが限界でした。


これは違う場所。
撮ってたらいきなり猫が覗きました。


飼われているのでしょう、気持ち良さそうに寝てしまいました。


ナショナル自転車の看板。
SUZUKIはPanasonicサイクルテック工業株式会社時代にナショナル自転車「陽の当たる坂道」をSUZUKIのLOVEという電動アシスト自転車を出していたことがあるので関係があったんやろなぁ。


明日は今日以上に暖かくなるそうです。