ケーキ作り

朝昼晩のご飯だけで手一杯だけど、前々からがっちゃんが一緒に作りたいと言ってたケーキを作る事にしました。

７月に３歳になったユノちゃんの誕生日ケーキも兼ねて、シフォンケーキを焼く。
バターや乳製品アレルギーのため、普通のケーキじゃ食べられない。
もちろん生クリームもなし。
シフォンはオリーブオイルで作る。
計量から混ぜるのまで、全部がっちゃんがしました。
卵を割って白身と黄身を分けるのがちょっと難しかったみたい。


昨日、逆さにしておいた。
ロウソクを３本、シンプルでも喜んでくれて良かった！

ウサギの島へ

小雨模様の中、大久野島へ出掛けました。
忠海港から船で12分、案外近い。
この島は、かつて毒ガスの島と言われてた。
今はウサギの島で有名。

がっちゃんは大喜びなのはわかってるけど、ユノさんは動物が苦手だという。
でもでも、ユノさんおとなしいウサギに気を許し、ちゃんと持参した野菜をあげてました。

がく兄さんは、慣れた手つきで胡瓜をあげてました。

海風は気持ち良かったけど、蒸し暑さと人の多さにぐったりした一日。