ミントのメモ帳

メモしておかなくちゃ忘れるばかり。日々の事をちょこっと書きます。

マエストロ

2015年02月15日 | 本と映画
ストーリー関係なく素晴らしかった。
本番でのベルリン・ドイツ交響楽団の演奏は、とにかく素晴らしかった。

不況で解散した楽団の、再結成するといって集められた場面から始まる。
バイオリン、オーボエ、フルートなどの細かな注意点や人間模様も垣間見れた。
集めた張本人の指揮者が型破りで……。
反発しながらも次第に奏で合い、響き合い、一体化していく。

音のない音、天籟もわかる気がする。
最後は演奏会で泣けるエンディングとなっている。
自分も最後はこういう風に…と思ったりしました。

『題名のない音楽会』の司会の指揮者、佐渡裕さんの指導で同じように棒を振るのも見もの。
最後は辻井伸行さんのピアノで余韻が残る。

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燻製シマヘイ

2015年02月15日 | 食べ物のこと
ちょっと遠いけど、何度も食べたくなる味を求めて通ってます。
アストラムライン沿い、修道大学の向かい側の車屋さんの隣りというか奥かな。

タイミングによると思うけど、未だにソーセージやハム類に出会えない。
いつも、ショーケースにパラパラ残ってる鶏肉を買う。
たまたま玉子があってラッキー!
トロかしわ、スパイシー手羽先と玉子で千円ちょいならツマミとして最高です。

この一坪くらいの店にワインが揃ってますが、ちょっとお高い。


そこでワインに合うようなツマミをあれこれ。

豆腐に豚三枚肉を巻いてオイスターソースで味付けしたもの、椎茸にマヨネーズと七味ふりふりしたもの。
どちらも一口サイズ、というのがいいのかと思います。
シマヘイの燻製もつまみやすい、という共通点ですかね!
気に入って、しばらく通いそう。
コメント (4)

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